
小奧比昂(奧比昂副牌)干紅葡萄酒
Le Clarenence De Haut-Brion
法定產(chǎn)區(qū):格拉芙 Graves Pessac-Leognan
葡萄園面積:紅葡萄43公頃、白葡萄3公頃
年份:詳情咨詢
葡萄樹齡:平均40年
年產(chǎn)量:約18000箱
級別:法國1855年列級酒莊
土質(zhì):沙礫石層土
葡萄品種:紅葡萄:55%赤霞珠,25%美樂,20%品麗珠。
釀造方法:依波爾多傳統(tǒng)方式釀造,再依不同葡萄品種分別儲存于橡木桶中18-24個月,每年更換99%全新橡木桶。
品嘗注解:中高之酒體,協(xié)調(diào)性佳,艷紅色澤,豐富,圓潤,柔美,多重復(fù)雜氣息。
酒莊簡介:奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion)不僅僅是一個釀紅白酒的酒莊,而是一首詩,一幅涌滿詩情的畫。從進了奧比昂酒莊莊門,落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始,所感受的就是精致優(yōu)雅和詩情畫意。嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開,展現(xiàn)在眼前的是酒莊悠長的歷史,的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收獲,傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合得天衣無縫的釀酒,每一個細節(jié)徐徐展現(xiàn)在眼前。我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精致,如此,如此高雅,這就是奧比昂酒莊。后來,當(dāng)我再見到莊主HRH侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg),提起酒莊精美的錄像時,他粲然一笑,告訴我這是他的精心杰作。1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊,除一個例外,所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan,1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC),列為一級酒莊的奧比昂酒莊。
奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。開車赴奧比昂酒莊,沿途看不到連片的葡萄園,而是是密密麻麻的城市街道。到了酒莊大門,看到墻內(nèi)的葡萄園,墻外的鱗次櫛比的住宅,不由地感嘆“真是個都市里的村莊!奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一,480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化,在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了,奧比昂留了下來。因為奧比昂酒莊離波爾多市最近,歷從來是葡萄成熟早,以個采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)開始。奧比昂酒的風(fēng)格與梅多克紅酒風(fēng)格不同。新酒香氣馥郁復(fù)雜,口感柔和純正;陳年酒香氣怡人,絲一般的質(zhì)地,細致優(yōu)雅,令人贊賞。歷便以持之以恒的高品質(zhì)酒聞名。
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