
法國木桐(大木桐/木桐正牌)干紅葡萄酒
Chateau Mouton-Rothschild)
法定產區(qū):波亞克 Pauillac
葡萄園面積:84公頃
年份:詳情咨詢
葡萄樹齡:平均37年
年份:詳情咨詢
年產量:約23000箱
級別:法國1855年列級酒莊
土質:深層沙礫土
葡萄品種:77%赤霞珠,11%美樂,10%品麗珠,2%小味兒多。
釀造方法:依波爾多傳統(tǒng)方式釀造,于橡木桶中發(fā)酵再存放新的橡木桶中19-22個月,每年更換99%全新橡木桶。
品嘗注解:酒體豐腴,深紫紅色澤,豐富,濃郁,飽滿,圓潤,有多品種復雜香氣,酒質形態(tài)與拉圖相近。
法國木桐酒莊簡介:木桐·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Mouton Rothschild,簡稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac),那里匯聚了波爾多五大酒莊中的三個。木桐酒莊,所以其中文名稱也非常多。木桐酒莊2013年擁有82公頃葡萄園,其中77%種的是赤霞珠,10%為品麗珠,11%為美樂,2%為味而多。葡萄園管理現(xiàn)代化,聘請葡萄種植專家負責,種植密度每公頃8500株,平均樹齡45年。收獲時是人工采摘,只采摘*成熟的葡萄,放在籃子中送到酒坊。使用橡木發(fā)酵桶發(fā)酵,木桐是當今一直使用木發(fā)酵桶的少數(shù)波爾多酒莊之一。一般發(fā)酵時間為21至31天;然后轉入新橡木桶熟化18至22個月,每年產量在30萬瓶左右。木桐·羅斯喬德酒莊的歷史,要追溯到波旁王朝時期。當時,整個波爾多地區(qū)因沼澤而無法種植葡萄。
王朝時期。當時,整個波爾多地區(qū)因沼澤而無法種植葡萄。
木桐·羅斯喬德家族深知路易十四喜好葡萄酒,便在南方朗格多克省購置了葡萄園并開始釀酒然后進貢。品質優(yōu)良的酒立刻就被認可,以至于相當一段時期,太陽王只喝木桐·羅斯喬德家族釀制的酒。為了表彰木桐·羅斯喬德家族對的忠誠,酷愛藝術的路易十四將普桑的名畫《酒神節(jié)》賜給了木桐·羅斯喬德家族。
1976年菲利普先生后,女兒男爵夫人,繼承父親遺志,不僅每年請畫家設計酒標,而且開始將酒標的原作拿到世界上去展出。1987年,木桐·羅斯喬德酒莊的酒標原作在北京展 出,9年后,一位中國畫家古干成了木桐·羅斯喬德酒莊1996年酒標的設計者。
服務熱線:
郵箱:735965516
地址:上海市富聯(lián)二路99弄
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