成套年產(chǎn)3000噸芒果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備和芒果汁生產(chǎn)加工設(shè)備
芒果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備:是以芒果為原料,哦用于生產(chǎn)塑料瓶、玻璃瓶、利樂包、屋頂盒包裝、易拉罐包裝等不同容量的芒果飲料生產(chǎn)線設(shè)備。芒果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備包括純凈水設(shè)備、芒果清洗去皮去核設(shè)備、芒果汁殺菌系統(tǒng)、芒果汁飲料灌裝機設(shè)備、貼標包裝設(shè)備還有、傳動輸送等。
芒果汁生產(chǎn)加工設(shè)備設(shè)備解析:
芒果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備主要分為兩大部分:
1.芒果原漿生產(chǎn)線和芒果汁飲料灌裝包裝生產(chǎn)線。芒果原漿線可將新鮮的芒果立即做成果漿,用無菌大桶灌裝并密封好,放在冷庫中進行保存或在常溫中進行保存也可以,保質(zhì)期可達1-2年,等生產(chǎn)芒果汁飲料的時候,可拿出來進行勾兌做成飲料。其原漿處理工藝如下:挑選芒果、氣泡沖洗機、板式提升機、打漿機、低位槽、螺桿泵、膠體磨、無菌管式殺菌機、無菌大桶原漿灌裝機。
2. 芒果汁飲料灌裝包裝生產(chǎn)線,芒果汁配料系統(tǒng):化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過濾器、均質(zhì)機、真空脫氧機、管式超高溫殺菌機、保溫罐。加熱方式可采取蒸汽加熱,化糖鍋、配料罐、飲料保溫罐可做成3層保溫處理,外邊一層是保溫棉、中間一層是蒸汽層、后一層就是物料,這樣加熱速度快,熱量損失小,可大大降低成本,需要配置一臺蒸汽鍋爐。其中均值機主要講飲料進行強壓細化,避免飲料分層。真空脫氧機用于去除飲料中含有的空氣成分,降低飲料的氧化速度,增加保質(zhì)期,同時,在壓力差環(huán)境中,飲料沖擊產(chǎn)生的泡沫也會自動破裂,便于后續(xù)的灌裝作業(yè)。果汁中含有顆粒、粘性物料可選用超高溫管式殺菌機,機型根據(jù)殺菌時間而定。
芒果飲料玻璃瓶灌裝機:玻璃瓶采用的是輸送進瓶,如果是回收回來的空瓶,還需要對空瓶進行消毒、清洗,也就是全自動玻璃瓶清洗設(shè)備。通過螺桿進瓶方式,玻璃瓶按照螺距依次分開,有序地進入到玻璃瓶三合一熱灌裝設(shè)備,此設(shè)備包括沖洗、灌裝、封蓋功能,其灌裝原理為熱灌裝,可保證果汁物料在所設(shè)定的溫度下進行灌裝,通常85度灌裝。在封蓋前,設(shè)計有噴射頭,對灌裝好的瓶口處進行噴洗,將殘留在瓶口的物料沖洗干凈,以防封蓋后瓶口處滋生。
芒果飲料生產(chǎn)線二次殺菌設(shè)備:倒瓶殺菌機起到將瓶子倒下的功能,利用果汁飲料的溫度對瓶蓋內(nèi)部進行殺菌,時間15-30S。說道瓶口,果汁三合一灌裝機在封蓋前,需要設(shè)計以噴洗裝置,將經(jīng)過的瓶口部位用純水沖洗一下,避免殘留在蓋子內(nèi)部產(chǎn)生霉菌。但為了飲料的殺菌,延長產(chǎn)品保質(zhì)期,在冷卻前還需要對飲料進行二次噴淋殺菌,所以需要配置這套噴淋殺菌冷卻設(shè)備。整機成隧道狀,根據(jù)飲料的類型,確定殺菌溫度和時間,再根據(jù)瓶子的直徑,每小時的產(chǎn)量,來確定噴淋殺菌冷卻隧道的寬度和長度,使果汁飲料達到殺菌和冷卻的目的。接下去和做瓶裝水的工序一樣,噴碼、標簽和包裝。
芒果飲料生產(chǎn)線還可用于塑料瓶灌裝、屋頂盒包裝、易拉罐灌裝等只需要增加灌裝系統(tǒng)即可。
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