一提起碳酸飲料,人們會想起炎炎夏日冰鎮(zhèn)的可樂,雪碧等汽水,還有新型的果啤,蘇打水之類的含汽的飲料。那么科學定義的碳酸飲料是什么呢?碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料"中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害.
含汽碳酸飲料生產(chǎn)加工工藝:
吹瓶機→理瓶機→調(diào)配系統(tǒng)→飲料混合機→灌裝設備→溫瓶噴淋設備→包裝設備→成品。
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