中文名稱:
熔點(diǎn) >300 °C (lit.)
密度 1,44 g/cm3
FEMA 3025 | SODIUM BENZOATE
閃點(diǎn) >100°C
儲存條件 room temp
化學(xué)性質(zhì): 白色結(jié)晶或顆粒,或無色粉末,帶有甜澀味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。
用途
1、用于植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑;
2、防腐劑;抗微生物劑;
3、也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑;
4、血清試驗(yàn)的助溶劑。殺菌劑。防腐劑。染料中間體。
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