平時我們難免會問經(jīng)銷商，如果售賣的食品過期了，你會怎么處理呢？他們一般就是說下架停售，廠家會來回收的。但是廠家回收之后又是怎么處理的呢？
目前我們的過期食品處理方式還不完善，食品銷毀公司認(rèn)為可以從下面幾點(diǎn)出發(fā)，對過期食品進(jìn)行，以防止其二次出售。
1、加大懲罰。不少食品安全規(guī)定出發(fā)的罰金太少，幾千一萬的懲罰對于廠家來說無關(guān)痛癢，也就鋌而走險了，畢竟處罰太小，而利益又很大。建議修改相關(guān)規(guī)定，提高處罰力度，增加廠家的風(fēng)險成本，讓他們不敢再犯。
2、公之于眾。食品處理亂象叢生，是因?yàn)樗请[秘的，大眾看不到他們是怎么處理過期食品的。如果有公開透明的處理程序，將過期食品公之于眾，接受大眾監(jiān)督，情況會好的度。
3、變廢為寶。與其防守，還不如積極培養(yǎng)過期食品產(chǎn)業(yè)鏈，將過期食品變成可用原料，實(shí)現(xiàn)變廢為寶，那么廠家就不擔(dān)心造成太大的經(jīng)濟(jì)損失了。
食品銷毀處理方法介紹
水平的提高，也意味著生活質(zhì)量的提升。而一些過期食品、不合格食品的報廢銷毀是目前很多食品公司、超市等面臨的棘手問題。而食品報廢處理的成本是很高的，一般企業(yè)難以承受，所以尋找環(huán)保的食品銷毀機(jī)構(gòu)就比較難了。很多企業(yè)銷毀食品，卻找不到封閉的場地，很容易遭到老板姓的哄搶，場面很難控制。而露天焚燒又很不環(huán)保，還會因?yàn)槭掷m(xù)不齊全，受到環(huán)保部門的罰款，得不償失。
食品銷毀公司可以銷毀大米嗎？
說到大米，相信沒人不知道，不管南方人北方人都離不開大米。但是大米也是有有效日期的，如果過期了，就會發(fā)霉變質(zhì)，這種情況下，別說人了，牲畜吃了都可能沒命。正常的家庭用量還好，不過是幾袋，扔垃圾桶就可以了，但是如果是大米供應(yīng)商或者生產(chǎn)商，如果大米發(fā)霉了，那就不能隨意丟棄了，就要考慮及時銷毀。哪種方式既不費(fèi)勞力，也不費(fèi)時間呢？其實(shí)可以去網(wǎng)上查找銷毀公司，只要是正規(guī)的過期食品銷毀公司，他們的銷毀方法都是比較環(huán)保的，確保無后顧之憂。
有些人想省錢，自己解決，點(diǎn)一把火將大米全部銷毀，其實(shí)這種情況是違法的，不僅污染空氣，還可能會被判刑的。如果想填埋，也不好找到那么大的地方，所以選擇正規(guī)的銷毀公司才是正道。銷毀公司會很快速借助設(shè)備銷毀大米，將之磨成粉末，或者變成肥料。可能只需要幾個小時就能夠全部銷毀干凈。
食品銷毀
如果你發(fā)現(xiàn)儲存時間很長的大米變黑顏色發(fā)暗，就是屬于過期大米了，會滋生大量，一定要及時銷毀，不要想著把它賣給別人。如果別人吃了大米除了問題，那就是你自己的責(zé)任了，所以不能太貪心。
國家食品藥品及相關(guān)部門對處理過期食品早有明確規(guī)定，對生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。部門發(fā)現(xiàn)和查到過期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品，一定要集中報廢銷毀。嚴(yán)禁將過期食品隨便送人、傾倒，更不得進(jìn)行再次銷售、流通二手市場。
不過，食品企業(yè)具體如何處理出現(xiàn)的過期食品?，F(xiàn)在所有大型食品企業(yè)尋求一個合理的處理方法和長期、銷毀處理渠道。
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