食品安全問(wèn)題事關(guān)我們每一個(gè)人，平時(shí)我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，比較注意食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容，包括食品的生產(chǎn)廠家以及產(chǎn)地。如果再仔細(xì)看的話，還會(huì)關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至是有無(wú)QS標(biāo)識(shí)等，避免購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。那么我們經(jīng)常講食品安全，食品安全到底有什么含義呢？
食品安全的含義三個(gè)層次如下：
首先是食品數(shù)量安全。是指一個(gè)國(guó)家或者是一個(gè)地區(qū)，能夠生產(chǎn)得出這個(gè)基本生存所需要的膳食需要。同時(shí)要求人們要能夠買得到而且買的起生存生活所需要的一些基本的食品。這是食品數(shù)量在食品安全里的含義。注重食品數(shù)量安全，讓大家無(wú)論在什么樣的條件下都能有足夠的食物可買，有足夠的食物可吃，這才是保障我們生存的根本也是基礎(chǔ)的生存問(wèn)題。
其次是食品質(zhì)量安全的含義。食品質(zhì)量安全是指，食品的營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生方面是否能夠保障人們的健康需求，還涉及到食品的污染問(wèn)題，包括食品是否有毒有害，所添加的添加劑是否允許以及添加劑的用量是否符合要求規(guī)范等。包括需要在食品受到污染前做好防范措施，防止食品污染和遭遇相關(guān)的污染因素的侵襲等問(wèn)題。而這一點(diǎn)也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的有關(guān)食品安全的含義。
再者是食品的可持續(xù)安全。這一含義是指要從環(huán)境和資源的可持續(xù)利用已經(jīng)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展角度來(lái)要求食品的可持續(xù)發(fā)展。這也是很好地把生態(tài)發(fā)展納入到食品安全進(jìn)行綜合考量的一種方式。關(guān)注食品安全的可持續(xù)發(fā)展就是關(guān)心我們自身以及經(jīng)濟(jì)的良性可持續(xù)發(fā)展。
國(guó)家食品藥品及相關(guān)部門對(duì)處理過(guò)期食品早有明確規(guī)定，對(duì)生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過(guò)期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。部門發(fā)現(xiàn)和查到過(guò)期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品，一定要集中報(bào)廢銷毀。嚴(yán)禁將過(guò)期食品隨便送人、傾倒，更不得進(jìn)行再次銷售、流通二手市場(chǎng)。
食品銷毀公司可以銷毀大米嗎？
說(shuō)到大米，相信沒(méi)人不知道，不管南方人北方人都離不開(kāi)大米。但是大米也是有有效日期的，如果過(guò)期了，就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，這種情況下，別說(shuō)人了，牲畜吃了都可能沒(méi)命。正常的家庭用量還好，不過(guò)是幾袋，扔垃圾桶就可以了，但是如果是大米供應(yīng)商或者生產(chǎn)商，如果大米發(fā)霉了，那就不能隨意丟棄了，就要考慮及時(shí)銷毀。哪種方式既不費(fèi)勞力，也不費(fèi)時(shí)間呢？其實(shí)可以去網(wǎng)上查找銷毀公司，只要是正規(guī)的過(guò)期食品銷毀公司，他們的銷毀方法都是比較環(huán)保的，確保無(wú)后顧之憂。
有些人想省錢，自己解決，點(diǎn)一把火將大米全部銷毀，其實(shí)這種情況是違法的，不僅污染空氣，還可能會(huì)被判刑的。如果想填埋，也不好找到那么大的地方，所以選擇正規(guī)的銷毀公司才是正道。銷毀公司會(huì)很快速借助設(shè)備銷毀大米，將之磨成粉末，或者變成肥料?？赡苤恍枰獛讉€(gè)小時(shí)就能夠全部銷毀干凈。
食品銷毀
如果你發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)存時(shí)間很長(zhǎng)的大米變黑顏色發(fā)暗，就是屬于過(guò)期大米了，會(huì)滋生大量，一定要及時(shí)銷毀，不要想著把它賣給別人。如果別人吃了大米除了問(wèn)題，那就是你自己的責(zé)任了，所以不能太貪心。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多產(chǎn)品銷毀組織，因?yàn)椴缓细癞a(chǎn)品大量涌入市場(chǎng)，對(duì)消費(fèi)者和環(huán)境造成危害。為了保護(hù)消費(fèi)者的和利益,保護(hù)環(huán)境,世界各國(guó)產(chǎn)品檢查加強(qiáng),特別是進(jìn)口產(chǎn)品,因?yàn)樯a(chǎn)渠道不能確定,所以在進(jìn)口時(shí)加強(qiáng)檢查,因此,在進(jìn)出口檢查站,我們可以看到很多不同的檢測(cè)不合格產(chǎn)品堆積在那里,這時(shí)我們就需要找一個(gè)的產(chǎn)品銷毀機(jī)構(gòu)對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行銷毀，以防不合格產(chǎn)品再次進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
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