掛面烘干除濕機(jī),深圳掛面烘干專用除濕機(jī)。 新聞資訊:掛面,一直以來都是大家在日常三餐中喜愛的主食之一,尤其在北方,對掛面的喜受更是大行其道;當(dāng)前,市場上的掛面種類繁多且不斷更新變化;掛面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):色澤正常,均勻一致;氣味正常,無酸味、酶味及其它異味;而且,應(yīng)該是平直、光滑、不酥、不潮、不脆,有良好的烹調(diào)性能和一定的抗斷強(qiáng)度。那么,如何才能生產(chǎn)出質(zhì)量好的掛面呢?這就要求在掛面生產(chǎn)加工過程中,對原料、工藝以及加工過程中的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的管控!尤其對掛面的干燥或烘干,這是在掛面生產(chǎn)加工過程中尤為重要的一道工藝過程,也是難以控制的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),其與成品質(zhì)量及工廠效益有直接關(guān)系。通常,經(jīng)軋片、切條制出的濕面條合水量 在32%一 35%左右,而符合貯存運(yùn)輸要求的干面條含水量僅 在13 %一 14%之間,這就必須在干燥或烘干工序中去除掛面中的多余水分。如果采用的干燥技術(shù)不合理或干燥設(shè)備不適用,就很容易出現(xiàn)酥面、潮面、酸面等問題,因此必須予以高度的重視!
目前,東莞掛面干燥或烘干主要有自然干燥和人工(強(qiáng)制)烘干這兩種方法。工業(yè)化生產(chǎn)掛面的工廠或企業(yè)大都是采用人工(強(qiáng)制)烘干的方法;這其中為常見的就是高溫高速、中溫中速和低溫低速這三種方式;不管采用何種方式,在掛面干燥的過程中,烘干房內(nèi)的濕度是比較難以控制的;隨著掛面內(nèi)部水分的不斷蒸發(fā),烘房內(nèi)的濕度也會隨之上升,如不及時去除就會使干燥速度變慢,掛面的干燥質(zhì)量受到影響;
因此,這就需要借助專業(yè)的除濕設(shè)備--除濕機(jī)來對掛面烘房進(jìn)行快速有效的除濕和干燥;不過,掛面烘房的溫度在50-55左右,那么優(yōu)品科技掛面干燥用除濕機(jī)及掛面烘房專用除濕設(shè)備無疑就是你的!這種方法具有投資較少、耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn);彌補(bǔ)了濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、容易產(chǎn)生酥面的一些產(chǎn)生的可能性!
比如:某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大,采用了通風(fēng)排濕的方法,烘干的時間需要24小時;而使用東莞優(yōu)品科技除濕機(jī)耐高溫除濕機(jī)后,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度;那么,現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達(dá)到原來24小時的烘干效果,大大降低了烘干房的運(yùn)行成本?,F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用,其效果也得到了所有用戶的認(rèn)可。一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38,超過38除濕機(jī)將實(shí)施自動保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室,烘干房內(nèi),其室內(nèi)溫度一般超過40,所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作?,F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外 lt;
針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,廠家除濕機(jī)工業(yè)專門開發(fā)出掛面烘干除濕機(jī)及ZD系列耐高溫除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38低于55的環(huán)境下除濕); 可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如:木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。
綜上所述:以往很多掛面加工廠或企業(yè)所采用的一些傳統(tǒng)掛面干燥工藝都存在各自的弊端,如高溫快速干燥法的溫濕度難以控制、容易產(chǎn)生酥面等,自然晾干法干燥速度慢,極易受天氣影響,而低溫慢速干燥法投資大、干燥成本高、維修麻煩等問題,已逐漸被使用優(yōu)品除濕機(jī)充分模擬自然干燥,并且具有投資少,耗能低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好等特點(diǎn)的中溫中速干燥法所取代。
現(xiàn)在,全國各地很多掛面加工廠或企業(yè)對在掛面進(jìn)行干燥或烘干處理的過程中,普遍采取的做法是:先將烘干房的溫度保持的50-55之間,再根據(jù)其實(shí)際情況配上相應(yīng)的優(yōu)品科技掛面烘干除濕機(jī)及YZ系列耐高溫除濕機(jī)將濕度控制在55-65RH之間或者更為低一些,與此同時是再安裝一臺工業(yè)風(fēng)扇來加快氣流的循環(huán)速度;
那么,這樣即可有效的加快干燥的速度,提高掛面質(zhì)量,還能降低烘干成本,從而增加了掛面加工廠或企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。以上關(guān)于掛面烘干除濕機(jī),掛面烘干專用除濕機(jī)的全部內(nèi)容是深圳除濕機(jī)為大家提供的!
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