【產品名稱】：水解蛋黃粉
【產品介紹】：水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的功能性物質，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧干燥等步驟生產而成，易與牛奶融合。
【規(guī) 格】：99%
【外 觀】：黃色粉末
【氣 味】：雞蛋黃粉的氣味
【產品性狀】：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的氣味，無異味和雜質。
使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。
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【產品名稱】：水解蛋黃粉【產品介紹】：水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的功能性物質，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧干燥等步驟生產而成，易與牛奶融合
【產品名稱】：水解蛋黃粉
【產品介紹】：水解蛋黃粉就是提取自雞蛋黃的一種的功能性物質，水解蛋黃粉是以雞蛋蛋黃為原料，經蛋白酶處理、加熱、離心分離、噴霧干燥等步驟生產而成，易與牛奶融合。
【規(guī) 格】：99%
【外 觀】：黃色粉末
【氣 味】：雞蛋黃粉的氣味
【產品性狀】：粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的氣味，無異味和雜質。
使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑。
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