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一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱：海膽黃粉.紫海膽黃粉
產(chǎn)品外觀: 淡黃色粉末
產(chǎn)品規(guī)格：98%
二、性狀
產(chǎn)品外觀：淡黃色粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
產(chǎn)品顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
三、用途
海膽黃含有的蛋白質(zhì)由17種氨基酸組成，不但品質(zhì)好，而且量大。每百克海膽黃含蛋白質(zhì)20克，此量幾乎為雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質(zhì)含量的兩倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸 和磷脂。糖含量是14.9克。礦物質(zhì)鈣、磷的含量極為豐富，分別是475與456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海膽黃還含有較多的、與其他多種礦物質(zhì)。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。