漂白粉是氫氧化鈣、氯化鈣，次氯酸鈣的混合物，其主要成分是次氯酸鈣[Ca(ClO)? ]，有效氯含量為30%-38%。漂白粉為白色或灰白色粉末或顆粒，有顯著的氯臭味，很不穩(wěn)定，吸濕性強，易受光、熱、水和乙醇等作用而分解。漂白粉溶解于水，其水溶液可以使石蕊試紙變藍，隨后逐漸褪色而變白。遇空氣中的二氧化碳可游離出次氯酸，遇則產(chǎn)生大量的氯氣。
漂白粉是由氯氣與氫氧化鈣（消石灰）反應(yīng)而制得。因為*干燥的氫氧化鈣與氯氣并不發(fā)生反應(yīng)，氯只能被氫氧化鈣所吸附。為此，在工業(yè)上系采用含有1%以下游離水分的消石灰來進行氯化，所用的氯氣也含有0.06%以下水分。利用這些原料中的游離水分，使氯氣水解生成酸(HClO、HCl)，生成的酸為消石灰所中和。隨后，依靠氯化反應(yīng)時由氫氧化鈣析出的水分，使氯繼續(xù)進行水解，使更多的氫氧化鈣參與反應(yīng)過程，生成一系列化合物。漂白粉就是這些化合物所組成的復(fù)合體。
簡介
漂白粉是一種有較強氯臭的白色粉末，其主要成分是次氯酸鈣。漂白粉主要用于游泳池、工業(yè)循環(huán)水。飲用水、殺菌衛(wèi)生防疫、紙漿紗布等的消毒，其用途非常廣泛。
漂白粉本身具有一定危害性，如遇高溫、水、酸或油脂都會引起燃燒爆炸，并且遇金屬粉末會增加其危險性。此外 ,漂白粉還是助燃劑 ,會助長周圍可燃物的燃燒 ,引起火災(zāi) 。不僅如此 ,漂白粉在遇水燃燒時會散發(fā)出具有窒息性臭味的氯氣 , 通過上呼吸道和皮膚粘膜對人體造成毒害 。近年來 ,這類事故屢見不鮮 ,不僅造成了巨大的財產(chǎn)損失 ,而且也對人們的生命構(gòu)成威脅 。
日常用途
我國食品行業(yè)廣泛使用漂白粉作為殺菌消毒劑，價格低廉、殺菌力強、消毒效果好。如用于飲用水和果蔬的殺菌消毒，還常用于游泳池、浴室、家具等設(shè)施及物品的消毒，此外也常用于油脂、淀粉、果皮等食物的漂白。還可用于廢水脫臭、脫色處理上。在食品生產(chǎn)上一般用于無油垢和設(shè)備的消毒。如操作臺、墻壁、地面、冷卻池、運輸車輛、工作膠鞋等。
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