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黃原膠有兩個品牌：阜豐及梅花，需要不同品牌的產(chǎn)品請聯(lián)系旺旺客服 或下單備注，如無備注會隨機(jī)發(fā)貨。

黃原膠是增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。

黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。

黃原膠可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中，具體使用見下表。

根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：黃原膠可用于飲料，食用量1.0g/kg；面包、乳制品、肉制品、果醬、果凍、花色醬汁，2.0g/kg；面條、糕點(diǎn)、餅干、起酥油、速溶咖啡、魚制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，10.0g/kg。黃原膠在食品中的增稠劑、乳化劑和成型劑。

黃原膠作為蛋糕的品質(zhì)改良劑，奶油制品、乳制品中 、飲料，果汁型飲料中加入啤酒中。黃原膠可用于罐頭、火腿腸、餅干、點(diǎn)心、方便面、果凍和肉制品等食品中 。

包裝與貯存：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。