
速凍
應(yīng)分規(guī)格級(jí)別速凍,凍前要調(diào)整好速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),速凍溫度應(yīng)保持在-30℃以下,凍結(jié)終了凍品中心溫度達(dá)-15℃,以下,操作時(shí)要注意前后銜接保證進(jìn)料均衡均勻的攤放在流化床上,保證單體速凍嚴(yán)防結(jié)塊。
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速凍應(yīng)分規(guī)格級(jí)別速凍,凍前要調(diào)整好速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),速凍溫度應(yīng)保持在-30℃以下,凍結(jié)終了凍品中心溫度達(dá)-15℃,以下,操作時(shí)要注意前后銜接保證進(jìn)料均衡均勻的攤放在流化床上,保證單體速凍嚴(yán)防結(jié)塊
速凍
應(yīng)分規(guī)格級(jí)別速凍,凍前要調(diào)整好速凍機(jī)的運(yùn)行狀態(tài),速凍溫度應(yīng)保持在-30℃以下,凍結(jié)終了凍品中心溫度達(dá)-15℃,以下,操作時(shí)要注意前后銜接保證進(jìn)料均衡均勻的攤放在流化床上,保證單體速凍嚴(yán)防結(jié)塊。
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