食品飲料銷(xiāo)毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷(xiāo)售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品問(wèn)題而被行政單位扣留、罰沒(méi)的，各類(lèi)食品飲料及半成品的處置。具體按照《食品法》和《食品與法規(guī)》及實(shí)施細(xì)則進(jìn)行處置。
本色中國(guó)銷(xiāo)毀中心專(zhuān)業(yè)提供食品銷(xiāo)毀服務(wù)，有國(guó)家以及行業(yè)認(rèn)證的實(shí)力資質(zhì)，專(zhuān)業(yè)為廣大用戶(hù)提供食品報(bào)廢處理方案、不合格食品銷(xiāo)毀、食品銷(xiāo)毀、殘次品處理等服務(wù)項(xiàng)目，并且在銷(xiāo)毀之后為提供認(rèn)可的銷(xiāo)毀證明。
民以食為天，食以安為先。食品安全事件頻發(fā)影響了人們的消費(fèi)信心飲品行業(yè)風(fēng)波不斷：綠茶、白酒添加塑化劑、可樂(lè)里喝出死魚(yú)等雜物；肉制品也不安寧，肯德基的速成雞、燒烤店里的摻假羊肉，很多人談肉色變；瓜果攤頻頻“攤上事兒"，帶蛆櫻桃、石灰芒果、打蠟蘋(píng)果，買(mǎi)水果也要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢
食品行業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，食品安全監(jiān)管制度設(shè)計(jì)和監(jiān)管能力短時(shí)間內(nèi)沒(méi)有跟上。我國(guó)食品安全監(jiān)管實(shí)行分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔。長(zhǎng)期以來(lái)，食品進(jìn)行監(jiān)管政出多門(mén)卻問(wèn)責(zé)無(wú)門(mén)，容易產(chǎn)生“人人都管事、事事無(wú)人管"的監(jiān)管盲區(qū)。同時(shí)，食品安全監(jiān)管能力也存在不少短板。
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