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　　塑料瓶酸奶生產(chǎn)線，酸奶生產(chǎn)線設備供應商

　　酸奶生產(chǎn)線流程：預熱--過濾--均質--殺菌--降溫--配料--發(fā)酵--低溫儲存--酸奶灌裝封口、貼標、噴碼、裝箱、冷存儲

　　酸奶生產(chǎn)線配套設備：預熱罐--雙聯(lián)過濾器--均質機--巴氏殺菌機--發(fā)酵罐--低溫儲藏罐--酸奶灌裝機

　　酸奶可以抑制腸道的增長,也含有抑制體內(nèi)還原酶活性物質的合成,并能刺激身體系統(tǒng),調(diào)動身體的積極因素,有效 地抵制23日,所以經(jīng)常吃酸奶,可以增加營養(yǎng),預防和治療動脈粥樣硬化,降低。為了保證鮮奶的新鮮度，小酸 奶生產(chǎn)線是營養(yǎng)豐富、美味可口的，所以在高溫下不能殺菌。因為高溫會殺死新鮮牛奶中的有益菌，降低牛奶的營養(yǎng)成分和美味。風味，口感醇香，巴氏殺菌奶(即低溫度(85℃)殺菌的牛奶是新鮮牛奶的精品,酸奶生產(chǎn)線*的生產(chǎn)技術,科學、營養(yǎng)、保存完好 的營養(yǎng)指標高于普通牛奶。

　　酸奶灌裝機

　　酸奶生產(chǎn)線工作流程：

　　1.預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。

　　2.牛奶通過管道進入雙聯(lián)過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。

　　3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，均質是把牛奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質） 。

　　4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌，殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調(diào)節(jié)（一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘）。

　　5.殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫，做巴氏奶降溫的溫度可以自動調(diào)節(jié)，酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右，液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做，固體酸奶用酸奶機來做，固體酸奶機一般用酸奶紙杯，酸奶的發(fā)酵時間是8個小時。

　　6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀，進行做液體酸奶的發(fā)酵，設備整個流程進行完畢之后，設備的預熱罐可以作為熱水管來用，整個生產(chǎn)線再加一套管道和水泵進行清洗設備。

　　酸奶生產(chǎn)線主要設備:

　　1、均質機械設備:同質的是將較大的脂肪球顆粒粉碎成無數(shù)的接近液體的脂肪顆粒，分子的大小，均勻分散在乳劑中使牛奶變甜。

　　2、滅菌設備:巴氏滅菌的目的是殺死致病菌，尤其是結核桿菌，同時盡量減少 細菌的數(shù)量。

　　3、發(fā)酵設備:酸奶發(fā)酵罐可以是圓柱形的，底部蓋和頂蓋都是碟形或圓誰形的。水箱頂部設有人孔、鏡、進給管、接種管、壓力表 和測量儀表接口管。

　　酸奶生產(chǎn)線