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目的 | 透過不同探頭進(jìn)行穿刺，評估哪種探頭適合用來測試海苔這類薄脆不規(guī)則的樣品。 |
實驗方法 | 使用三種不同的探頭對樣品進(jìn)行穿刺測試。 1. 直徑2 mm柱型探頭（P/2）。 2. 直徑2 mm針型探頭（P/2N）。 3. 直徑5 mm球型探頭（P/5S）。 |
測試照片 |
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測試圖型 | 1. P/2
2. P/2N
3. P/5S
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試驗結(jié)果 |
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實驗結(jié)論 | 本次實驗使用了3種不同的探頭進(jìn)行穿刺測試，從結(jié)果可看出使用P/5S進(jìn)行穿刺的曲線再現(xiàn)性，其次為使用P/2進(jìn)行穿刺，而使用P/2N進(jìn)行穿刺的結(jié)果最差。 由此可說明測試海苔這類薄脆且表面不規(guī)則的產(chǎn)品，使用的探頭不能太細(xì)，且球型探頭比柱型探頭還要好一點，尤其是在測試其脆性方面。 |
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