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冷凍干燥機(jī)的基本過(guò)程：
a.制品的制備（前處理）：如藥物的培養(yǎng)、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。
b.制品的凍結(jié)（預(yù)凍）：將制品凍結(jié)成固態(tài)。
c.階段干燥（升華干燥）：將制品中的冰晶以升華方式除去。 d.第二階段干燥（解吸干燥）：將殘留于制品的水分在較高溫度下蒸發(fā)一部分，使殘余水分達(dá)到預(yù)定要求。
e.密封包裝：已干制品一般應(yīng)在真空或充惰性氣體條件下密封包裝，以利于儲(chǔ)存。
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