再不看就要出錯了,凈菜加工設(shè)備的使用注意點都在這兒了
凈菜加工設(shè)備的特點:
?。?)氣缸的提升方式,可以將設(shè)備的內(nèi)膽提起來,設(shè)備底部的露出來,可以直接的利用自來水管沖掉。沖洗干凈的。杜絕了細(xì)菌的滋生。
?。?)配置雙層過濾網(wǎng)裝置可以有效的雜質(zhì)過濾掉。設(shè)備的噴淋循環(huán)水部分經(jīng)過過濾后可循環(huán)使用,保證了清洗用水的干凈。
?。?)清洗的時間可以根據(jù)自身清洗的物料來進(jìn)行決定。連續(xù)式是的清洗,連續(xù)工作,效率高。
?。?)同時也根據(jù)物料的不同來決定傳送的方式。鏈板帶傳送或網(wǎng)帶式傳送。
凈菜加工設(shè)備適用范圍:
適用于果蔬清洗機黃瓜、白菜、泡菜、山野菜、薺菜等葉菜類清洗:香菇、金針菇等菌類清洗機:黃豆芽、綠豆芽等菜芽清洗機:水產(chǎn)品魚蝦、海帶等清洗機:中藥材葉類清洗機專業(yè)氣泡式翻浪噴淋清洗機,無損傷清洗機;臭氧消毒;降解農(nóng)藥等多功能清洗機設(shè)備可按清洗要求定制。
凈菜加工設(shè)備的注意事項:
?、偎髑逑礄C通過水流的作用帶動物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn),使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗機通過有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。
?、谠诜謷逑礄C上通過時,工人可以檢查物料的干凈程度,對未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。
?、矍胁藱C要可對部份需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
?、芤蚯懈詈笤黾恿宋锪系暮粑娣e,破壞了組織,使病菌易侵入,為了保證貨架期,一般不作切割,不經(jīng)切割和經(jīng)切害的產(chǎn)品都必須經(jīng)過下一設(shè)備氣泡清洗機作鼓氣漂浮性清洗,此道工序有一定的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,同時在此道工序中可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒(如Nacl,ClO2,O3)固色,延長貨架期,完成清洗
以上便是今天關(guān)于再不看就要出錯了,凈菜加工設(shè)備的使用注意點都在這兒了的全部分享了,希望對大家今后使用本設(shè)備能有幫助。