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“用手機(jī)掃一掃包裝上的二維碼,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)單位、生長(zhǎng)期、水肥使用、采收情況一目了然?!苯?,在縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)展銷中心,??悼h供銷社負(fù)責(zé)人張善華自信滿滿地向圍觀群眾解說道。
不僅如此,消費(fèi)者可以通過掃描二維碼,對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈的每一件食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全面跟蹤、記錄,并利用這些跟蹤、記錄的信息追溯每一件食品在整個(gè)供應(yīng)鏈中所處的具體位置、具體狀況。如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題,有關(guān)部門可按照這些信息追蹤流向,召回未消費(fèi)的食品,消除危害。
小小的二維碼讓保康特色農(nóng)產(chǎn)品有了“”,做到了“來源可查、去向可追、責(zé)任可究”。今年以來,湖北省??悼h按照農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、銷售可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障的總體要求,全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的重要性,給企業(yè)負(fù)責(zé)人灌輸建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的知識(shí),舉辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn),提高??祻V大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的專業(yè)水平。
同時(shí),該縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫建設(shè),將區(qū)域內(nèi)縣級(jí)以上示范性合作社、農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)等主體和“三品一標(biāo)”生產(chǎn)基地納入縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息系統(tǒng)主體信息庫管理,與省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)對(duì)接,建立??悼h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。到2017年底,??悼h將建立50個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體信息庫。
縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)由“中國(guó)質(zhì)量行”負(fù)責(zé)建設(shè),是湖北省設(shè)立的個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺(tái)。截至目前,以湖北中坪葛業(yè)、湖北堯治河楚翁泉酒業(yè)、襄陽佰蒂生物、保康沮河食用菌、荊山錦茶業(yè)等為代表的20余家農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)主體,已按要求建立生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)檔案制度、上市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)制度、追溯碼溯源查詢制度和實(shí)現(xiàn)追溯平臺(tái)的數(shù)據(jù)連通,涉及全縣60余個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、面積5.3萬畝的100多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品種,可以自帶質(zhì)量追溯二維碼上市銷售。
1/應(yīng)用功能模塊
(1) 物料管理
供應(yīng)商管理
(2) 生產(chǎn)控制管理
工序管控
報(bào)警機(jī)制
電子看板
(3) 倉(cāng)儲(chǔ)管理
有效期管理
*先出機(jī)制
(4) 發(fā)運(yùn)管理
運(yùn)輸結(jié)算
(5) 客戶管理
客戶關(guān)懷
(6) 綜合查詢
追溯查詢
產(chǎn)品流向
2/.技術(shù)原理
幼苗期:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),與農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)深度集成,在溫室內(nèi)農(nóng)作物長(zhǎng)出幼苗后,在溫室內(nèi)選擇有代表性的農(nóng)作物(不低于3株),將電子標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上,并在溫室內(nèi)安裝無線RFID讀寫設(shè)備,農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)會(huì)定期(如每隔一周)將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過RFID讀寫設(shè)備保存到電子標(biāo)簽中;
生長(zhǎng)期:當(dāng)操作員通過農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉操作時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄操作信息,并將該信息通過RFID讀寫設(shè)備主動(dòng)發(fā)送給電子標(biāo)簽進(jìn)行保存,同時(shí)系統(tǒng)主持由于線下作業(yè)的手動(dòng)錄入;
初加工:當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后,操作員會(huì)對(duì)其進(jìn)行初加工,加工人員通過RFID掃描設(shè)備自動(dòng)記錄下初加工的時(shí)間及操作人,保存到RFID電子標(biāo)簽中;
檢測(cè)農(nóng)藥殘留:進(jìn)行初加工完畢后,檢測(cè)人員會(huì)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)(某批次隨機(jī)抽樣檢測(cè)),檢測(cè)后,檢測(cè)員會(huì)把檢測(cè)信息保存到該系統(tǒng);
物流信息:當(dāng)進(jìn)行農(nóng)作物蔬菜運(yùn)送時(shí),需要將RFID標(biāo)簽進(jìn)行收回,并重置信息(重復(fù)使用),系統(tǒng)自動(dòng)生成二維碼,通過打印機(jī)打印后貼在該溫室批次的農(nóng)作物上,系統(tǒng)生成二維碼的同時(shí),自動(dòng)將記錄的生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動(dòng)綁定,物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護(hù)物流時(shí)間,同時(shí)也可以使用手機(jī)終端應(yīng)用或掃描槍實(shí)現(xiàn)物流開始時(shí)間及達(dá)到時(shí)間的采集;
消費(fèi)者掃描:生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝,消費(fèi)者可以通過手機(jī)二維碼程序(通用)直接掃描,手機(jī)會(huì)顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息,包括生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息等。(/yiqizhantings7.html)