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在蔬菜肉類產(chǎn)銷流通追溯體系中，通過對種植（養(yǎng)殖）戶、種植（養(yǎng)殖）區(qū)域、種植（養(yǎng)殖）過程進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)范的監(jiān)控管理，結(jié)合電子監(jiān)控硬件設(shè)備和監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，以QR二維碼為信息載體，以手持PDA硬件為信息錄入、修改、關(guān)聯(lián)，以移動端掃碼設(shè)備進(jìn)行掃碼讀取信息的方式，橫向貫穿蔬菜產(chǎn)銷過程中所有環(huán)節(jié)的操作、監(jiān)管、物流等信息，實現(xiàn)信息環(huán)環(huán)相扣，使問題蔬菜有據(jù)可查，消費(fèi)者權(quán)益有理可依，黑心產(chǎn)業(yè)鏈無處遁形。

一、蔬菜產(chǎn)銷流通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

種植產(chǎn)業(yè)（蔬菜）產(chǎn)銷流通追溯系統(tǒng)方案詳解

蔬菜種植戶取得種植許可前需要錄入個人信息和種植地信息，包含姓名、、種植區(qū)域、種植農(nóng)作物等信息，系統(tǒng)根據(jù)提交的信息自動生成帶有種植戶上述信息的手持掃碼操作設(shè)備（以下簡稱PDA）登錄帳號，系統(tǒng)管理人員分發(fā)給種植戶一臺PDA，農(nóng)戶使用自己的帳號登錄PDA進(jìn)行錄入蔬菜種植信息。

（一）種植環(huán)節(jié)

對于種植規(guī)模較大的種植戶（擁有類似蔬菜大棚技術(shù)或者種植區(qū)域廣的種植戶），在入住追溯系統(tǒng)成功時可向系統(tǒng)管理者申請一定數(shù)量的二維碼吊牌，二維碼吊牌的作用在于記錄區(qū)域蔬菜的種植信息（吊牌上面的二維碼具有性）。種植戶在種植農(nóng)作物時先對種植區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，同一區(qū)域每批次只種植一種農(nóng)作物并分配一個未使用過的二維碼吊牌來記錄該批次蔬菜的種植信息。記錄信息時，使用手持PDA設(shè)備掃描吊牌上面的二維碼，選擇需要種植的蔬菜類型和種植面積等信息并提交至系統(tǒng)，后期種植時將每個環(huán)節(jié)的操作信息（如播種時種子信息、施肥的肥料信息、采摘信息等）分別掃描對應(yīng)區(qū)域吊牌上面的二維碼即時錄入系統(tǒng)并提交，完成蔬菜從播種到采收整個過程的信息記錄。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的監(jiān)管環(huán)節(jié)

系統(tǒng)監(jiān)察人員根據(jù)種植戶提交的種植信息，可以安排稽查人員不定時對種植戶的種植區(qū)域進(jìn)行現(xiàn)場稽查，確保種植戶信息錄入的準(zhǔn)確性?；槿藛T通過PDA或者手機(jī)APP登錄個人稽查系統(tǒng)，勘察種植區(qū)域的農(nóng)作物后掃描對應(yīng)區(qū)域的吊牌二維碼確認(rèn)信息是否屬實，并且提交稽查信息，系統(tǒng)會自動將稽查信息與種植信息相關(guān)聯(lián)，后期消費(fèi)者查詢溯源信息時可查看到相關(guān)稽查信息。種植現(xiàn)場情況允許的條件下可加裝電子監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行實時監(jiān)控，并可將監(jiān)控系統(tǒng)對接平臺將監(jiān)控信息錄入監(jiān)控區(qū)域的二維碼里面。

（三）流通環(huán)節(jié)

加工廠商、合作社或農(nóng)批市場等采購商進(jìn)駐平臺，通過錄入相關(guān)機(jī)構(gòu)信息獲得許可后系統(tǒng)管理人員分發(fā)帶有機(jī)構(gòu)信息的PDA，采購商向種植戶采購農(nóng)作物時使用PDA掃描相應(yīng)區(qū)域的二維碼提交采購信息（采購數(shù)量、采購時間、采購人）到系統(tǒng)，系統(tǒng)會將該批次的種植信息、監(jiān)察信息和采購信息關(guān)聯(lián)在一起，為后期追溯查詢提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。

采購商進(jìn)駐平臺后，系統(tǒng)管理人員可開設(shè)一個采購商管理平臺供其使用，采購商平臺功能包括：商品二維碼生成、二維碼防偽、采購庫存管理、營銷活動等。其中：

1、商品二維碼生成：采購商如果是加工廠商或直營超市類型，對采購的蔬菜進(jìn)行加工包裝時，可使用平臺生成關(guān)聯(lián)溯源信息（種植、監(jiān)察、采購信息）的二維并賦予產(chǎn)品外包裝上面，并且可以將蔬菜的規(guī)格信息或者企業(yè)的宣傳等信息錄入二維碼。附碼方式可以通過不干膠標(biāo)簽打印機(jī)將二維碼數(shù)據(jù)打印成二維碼標(biāo)簽貼在產(chǎn)品上或者在制作包裝盒時將二維碼直接制作在外包裝上面等。

2、二維碼防偽：企業(yè)在生成二維碼時，可以開啟防偽功能，在生成二維碼的同時生成防偽驗證碼，可以防止不法分子、偽造產(chǎn)品擾亂市場秩序。

3、采購庫存管理：采購商使用PDA采購蔬菜時，可以通過后臺進(jìn)行庫存管理。

4、營銷活動：企業(yè)可以制作屬于自己的營銷活動植入產(chǎn)品二維碼里面。

消費(fèi)者購買包裝好的蔬菜時使用手機(jī)掃描包裝上面的二維碼，除了可以查詢溯源信息外，還可以通過驗證碼進(jìn)行防偽查詢、參與企業(yè)的營銷活動、查看企業(yè)的介紹信息等。

（四）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的銷售環(huán)節(jié)

1、采購商在批量采購種植戶蔬菜時，使用PDA掃描區(qū)域二維碼吊牌后會將該二維碼儲存在PDA里面并可通過PDA調(diào)取圖碼查看（或直接收取區(qū)域吊牌），在儲存過程中需要進(jìn)行分類儲存，不同區(qū)域的不同產(chǎn)品（或相同產(chǎn)品）需要分開存儲并做標(biāo)記。

2、直營店（或?qū)Ｙu店、小超市等）向采購商采購蔬菜時，采購商可以在企業(yè)管理后臺新建一個小商戶的資料庫錄入采購商戶的個人信息，在對小商戶進(jìn)行發(fā)貨時使用企業(yè)PDA選擇對應(yīng)商戶并錄入發(fā)貨信息后進(jìn)行發(fā)貨，通過后臺調(diào)取所發(fā)蔬菜的二維碼數(shù)據(jù)打印出來一同給商戶（或直接將二維碼圖片發(fā)給商戶自行使用打標(biāo)機(jī)打?。?，商戶在銷售蔬菜時，將二維碼賦予對應(yīng)銷售區(qū)域的價位牌上面供消費(fèi)者掃描查詢蔬菜的溯源信息。

3、超市或蔬菜配送機(jī)構(gòu)銷售蔬菜時，可以入住平臺后將結(jié)算系統(tǒng)跟企業(yè)平臺對接。具備條件的商戶采購蔬菜并自行包裝時，可將對應(yīng)的蔬菜吊牌二維碼數(shù)據(jù)打印出來賦予蔬菜外包裝上面（如果直接購買企業(yè)包裝好的帶有二維碼的蔬菜時則無需上述步驟），銷售時，使用結(jié)算系統(tǒng)掃描蔬菜上面的二維碼記錄銷售時間并上傳到系統(tǒng)，消費(fèi)者掃碼后即可查詢到該蔬菜從種植到銷售的整個流通記錄和溯源信息。(/yiqizhantings7.html)