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食品飲料產(chǎn)業(yè)為民族的良心產(chǎn)業(yè)，隨著污染的日益加劇和人們對(duì)健康的迫切追求，對(duì)食品、飲料行業(yè)也提出了更加嚴(yán)格的要求。普通的市政自來(lái)水或地下深井水已很難滿(mǎn)足人們的需要。

國(guó)家現(xiàn)在對(duì)食品飲料行業(yè)的管理也逐漸形成了從企業(yè)的設(shè)立、生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)等全面管制的體系?，F(xiàn)對(duì)眾多食品及所有飲料行業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生安全許可證制度(QS認(rèn)證)，規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水，通常是純凈水。

所謂純凈水有人定義為是一種無(wú)病毒和細(xì)菌，不含任何懸浮物及可溶性鹽類(lèi)，去除了各種有機(jī)和無(wú)機(jī)化學(xué)污染物的飲用水。其特點(diǎn)是至清至純，甘甜醇和，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不需要燒開(kāi)即可飲用的水?，F(xiàn)在純凈水又被我們廣泛的用于生活用水、工業(yè)生產(chǎn)用水、醫(yī)療衛(wèi)生用水、食品飲料酒廠用水、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、電鍍涂裝用水、電子電力紡織造紙用水等等。

衡量純凈水的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)就是電導(dǎo)率(即水的導(dǎo)電能力)。水中含有的雜質(zhì)離子越多，其電導(dǎo)率越大(水自身電離的H＋和OH－也可以使水導(dǎo)電)。我們常說(shuō)的蒸餾水就是采用蒸餾法加工制成的純凈水。

飲用純凈水是指：以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水，采用蒸餾法、去離子法、離子交換 法、反滲透及其他適當(dāng)加工方法，去除水中的礦物質(zhì)、有機(jī)成分、有害雜質(zhì)及微生物等加工制得的，沒(méi)有任何添加物(臭氧除外)的可以直接飲用的水。

食品飲料反滲透純凈水設(shè)備出水水質(zhì)

食品飲料反滲透純凈水設(shè)備特點(diǎn)：

食品飲料反滲透純凈水設(shè)備進(jìn)水要求 城市自來(lái)水：電導(dǎo)率<800 us/cm，5-45℃，1.0～3.5Kg/cm2，進(jìn)水電導(dǎo)率>800 us/cm時(shí)，建議選配軟化設(shè)備

反滲透純凈水設(shè)備的預(yù)處理：由全自動(dòng)砂過(guò)濾器、全自動(dòng)活性碳過(guò)濾器、全自動(dòng)軟水器組成。

2． 全自動(dòng)活性碳過(guò)濾器： 活性碳過(guò)濾器：是由全自動(dòng)控制閥、優(yōu)質(zhì)玻璃罐和不同凈水級(jí)活性碳組成。可有效的吸附原水中的重金屬、游離氯、氯仿等有害物質(zhì)。并可自動(dòng)進(jìn)行反沖洗。活性碳是弱極性吸附劑，具有發(fā)達(dá)的細(xì)孔結(jié)構(gòu)和巨大的比表面積，其中由微孔(孔徑小于40埃)構(gòu)成的內(nèi)表面積，約占總面積的95%以上，因此活性碳具有很高的吸附作用。自來(lái)水殺菌通常在水中通入氯氣，為維持殺滅細(xì)菌的效果管網(wǎng)中始終要保持余氯量在0.5~1mg/L，在管網(wǎng)未端也要保持0.05~0.1mg/L的余氯。因?yàn)橛嗦鹊拇嬖跁?huì)破壞離子交換樹(shù)脂結(jié)構(gòu)，使其強(qiáng)度變差，容易破碎，所以必須除去自來(lái)水中的余氯。活性碳一般情況下可把自來(lái)水中的余氯吸附去除99%以上，此外，活性碳表面有大量的羥基和羧基等官能團(tuán)，可以對(duì)各種性質(zhì)的有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)吸附，以及靜電引力作用，因此，活性碳還能去除水中對(duì)陰離子交換劑有害的腐殖酸、富維酸、木質(zhì)磺酸等有機(jī)物，從而提高了除鹽水處理能力。通常能夠去除63%-86%膠體 物質(zhì)，50%左右的鐵，以及47%-60%的有機(jī)物。

3． 全自動(dòng)食品級(jí)軟水機(jī)：食品級(jí)軟水器：是由全自動(dòng)控制閥、優(yōu)質(zhì)玻璃鋼罐和食品級(jí)樹(shù)脂組成。通過(guò)食品級(jí)軟水器，可有效去除水中的鈣、鎂離子。使反滲透設(shè)備在運(yùn)行中不會(huì)因?yàn)榻Y(jié)垢而影響反滲透膜的使用壽命。并可自動(dòng)進(jìn)行再生軟化水處理是利用陽(yáng)離子交換樹(shù)脂中可交換的陽(yáng)離子，把水中所含的鈣鎂離子交換出來(lái)，典型反映可用下列離子反應(yīng)式表 示： Ca2++2Rna=R2Ca+2Na2+ Mg2++2Rna=RMg+2Na2+ 當(dāng)水流經(jīng)樹(shù)脂層后出水硬度超過(guò)某一規(guī)定值后，離子交換樹(shù)脂飽積，不再起軟化作用，為恢復(fù)離子交換樹(shù)脂的交換能力對(duì)離子交換樹(shù)脂進(jìn)行再生(“又稱(chēng)還原”)， 本系統(tǒng)采用全自動(dòng)控制，無(wú)需人工操作，出水水質(zhì)穩(wěn)定。

4、保安過(guò)濾器：保安過(guò)濾器是在原水進(jìn)入膜以前的道保護(hù)。它可以有效去除前處理泄漏的大于5μm 的物質(zhì)。主要是防止懸浮微粒進(jìn)入反滲透膜元件，在膜表面沉積而污染膜元件。

5、臭氧：是一種廣譜高效快速的滅菌劑，可將成品水中的細(xì)菌、病毒殺滅。

6、反滲透裝置主要由高壓泵、反滲透膜和控制部分組成。高壓泵對(duì)原水加壓，除水分子可以透過(guò)RO膜外，水中的其它物質(zhì)(礦物質(zhì)、有機(jī)物、微生物等)幾乎都被拒于膜外，無(wú)法透過(guò)RO膜而被高壓濃水沖走。 反滲透裝置是該項(xiàng)目預(yù)脫鹽的心臟部分，經(jīng)反滲透處理的水，能去除絕大部分無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)物、微生物等。設(shè)計(jì)的合理與否直接關(guān)系到項(xiàng)目的投資費(fèi)用，整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行經(jīng)濟(jì)效益，使用壽命，操作可靠簡(jiǎn)便性。反滲透膜均采用*的超低壓復(fù)合膜，單根脫鹽率達(dá)99.8%。當(dāng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)溫度為25℃時(shí)，考慮到原水水質(zhì)變化以及膜的使用壽命等因素，本系統(tǒng)采用聚酰胺復(fù)合RO膜，安裝在不銹鋼壓力容器內(nèi)?；厥章剩?0-75%，脫鹽率：98%。一般自來(lái)水經(jīng)一級(jí)反滲透純水設(shè)備系統(tǒng)處理后，產(chǎn)水電導(dǎo)率＜10μS/cm，經(jīng)二級(jí)反滲透系統(tǒng)后產(chǎn)水電導(dǎo)率＜2μS/cm甚至更。

反滲透技術(shù)是近幾年來(lái)才在我國(guó)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)現(xiàn)代*。反滲透就是對(duì)溶液施加一個(gè)大于滲透壓的壓力，使水透過(guò)特制的半透膜，從溶液中分離出來(lái)。因?yàn)檫@個(gè)過(guò)程和滲透現(xiàn)象相反，所以稱(chēng)為反滲透。按各種物料的不同滲透壓，就可以對(duì)某種溶液使用大于滲透壓的反滲透方法，達(dá)到對(duì)溶液進(jìn)行分離、提取、純化和濃縮的目的。

反滲透裝置，主要是分離溶液中的離子范圍，它無(wú)需加熱，更沒(méi)有相變過(guò)程，因此比傳統(tǒng)的方法能耗低。反滲透裝置體積小，操作簡(jiǎn)單，適用范圍比較廣。用反 滲透裝置，處理工業(yè)用水，不耗用大量酸堿，無(wú)二次污染，它的運(yùn)行費(fèi)用也比較低。反滲透膜分離技術(shù)，簡(jiǎn)稱(chēng)RO技術(shù)。我公司生產(chǎn)的RO純水機(jī)可使回收率達(dá)到75%，脫鹽率高達(dá)98%以上，而且關(guān)鍵部件反滲透膜為美國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品，使出水水質(zhì)得到保證且出水水質(zhì)穩(wěn)定。系統(tǒng)預(yù)處理部分的設(shè)備均采用進(jìn)口多路閥控制，使整 個(gè)系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，技術(shù)含量高，而且RO純水機(jī)還可減少酸堿的排放量，有利于環(huán)境保護(hù)。

食品飲料反滲透純凈水設(shè)備控制系統(tǒng)

食品飲料反滲透純凈水設(shè)備參考標(biāo)準(zhǔn)：

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、《瓶(桶)裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)》、《飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)》、《飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、世衛(wèi)組織、《軟飲料原輔材料的要求 》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《管道直飲水系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》、《水處理設(shè)備技術(shù)條件》、《食品機(jī)械安全衛(wèi)生》、《食工業(yè)用不銹鋼薄 壁容器》、《反滲透水處理設(shè)備》、《工業(yè)用軟化除鹽設(shè)計(jì)規(guī)范》、《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》、《室內(nèi)給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》、《室外給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》。--食品飲料行業(yè)工業(yè)純水機(jī)，

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