提到紙各位會想到什么？是書本還是相片，亦或是節(jié)假日玻璃上的窗花，可以說，對于我們來說，紙張承載了知識，記錄了回憶，它可以很平平無奇，也可以充滿價值，但紙張的背后，全是一代代人技術(shù)的創(chuàng)新。而如果你愿意去了解紙背后的故事，或許也能了解到意想不到的內(nèi)容。
就在2021年伊始，“中國手工造紙的技·藝”主題展覽在中國科技館開幕。紙、紙的藝術(shù)作品、造紙工藝以各式各樣的形式展示在了參觀者的眼前，讓人嘆為觀止。身在外省的我也只能向在北京生活的小伙伴投去羨慕的目光，但是提到紙的技藝，我還是有衡多內(nèi)容可以說的。
紙可以成為藝術(shù)品，很大程度上是因為其強大的可塑性，而紙的可塑性也讓它成為我們生活中不可或缺的材料之一。而事實上，隨著紙工藝的不斷進步，紙制品甚至一定程度上超越了我們的相信。比如，在提倡禁塑的今天，紙成為了一種常見的替代品。
一般來說，提到外賣包裝，我們首先想到的往往是塑料袋；提到吸管，我們潛意識里往往默認的是塑料吸管。但是事實上，隨著各地開始倡導(dǎo)減塑、限塑、禁塑，外賣的塑料袋以及奶茶店、咖啡店等餐飲機構(gòu)配備的塑料吸管逐漸變成了有償使用，這種情況下，替代塑料袋與塑料吸管的便是紙袋子與紙吸管。
那么為什么紙看起來脆弱，卻有著那么多用途呢？這就涉及到紙的種類、制造工藝及相關(guān)的理化指標(biāo)了。事實上，廣義上的紙種類非常豐富，像是包裝常用雞皮紙、羊皮紙、半透明紙、玻璃紙等，盡管都屬于包裝用紙，并且材料都以木漿為主，但是由于工藝以及具體材料配比的不同，在耐油性、光滑程度、韌性、透氣性、透光性上都有著明顯區(qū)別，因此實際使用的場景也有區(qū)別。
又因為不同類型紙張的生產(chǎn)工藝以及運用場景的不同，因此生產(chǎn)過程中涉及的儀器以及投入使用前用到的檢測儀器也非常多。像耐破度儀、測厚儀、壓縮試驗儀、抗壓試驗儀、白度儀、色度儀、紙漿打漿度測定儀、摩擦試驗機等都是很常見的紙張測試儀器。
當(dāng)然，單純從這個角度來說，或許許多工藝與我們的生活聯(lián)系緊密，但是，許多時候我們身邊的紙和科學(xué)儀器的聯(lián)系同樣非常緊密。以我們經(jīng)常使用的衛(wèi)生紙來說好了。
一般來說，在紙巾的使用過程中，我們的手、口、鼻等部位都會與其有密切的接觸，而一但紙巾涉及到質(zhì)量問題，也可能直接傷害到我們的身體。因此，紙巾的背后其實有一套非常嚴(yán)密的規(guī)范，像是GB/T20810-2006《衛(wèi)生紙(含衛(wèi)生紙原紙)》、GB/T20810-2018《衛(wèi)生紙(含衛(wèi)生紙原紙)》以及QB/T4509-2013《本色生活用紙》等標(biāo)準(zhǔn)要求。而具體到細節(jié)，便是亮度、橫向吸液高度、柔軟度、細菌菌落總數(shù)等一系列的指標(biāo)。想要清楚的了解這些指標(biāo)，便需要各式各樣的分析儀器。
以紙巾的安全性測定，安全性檢測涉及熒光劑檢測、漂白劑檢測、細菌含量檢測、重金屬檢測以及其它有害物質(zhì)檢測等，其中，熒光劑檢測及重金屬檢測可以用熒光光度計來完成，漂白劑的檢測可以通過氣質(zhì)聯(lián)用儀來實現(xiàn)，細菌含量檢測則需要借助培養(yǎng)皿和顯微鏡來完成。
總的來說，紙的技藝背后，是造紙工藝的不斷進步，同時也是科學(xué)儀器的不斷發(fā)展，我們身邊的紙，其實與科學(xué)儀器有著密切的聯(lián)系。
原標(biāo)題：紙的藝術(shù)與紙的技術(shù) 科學(xué)儀器與身邊的紙
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