【產(chǎn)品介紹】
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【產(chǎn)品描述】
自助餐廳智能送餐設(shè)備是廣州昱洋食品機(jī)械有限公司研發(fā)的服務(wù)于自助餐飲行業(yè)的智能設(shè)備??蓪?shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確地將餐點(diǎn)或商品送到客戶(hù)的餐桌上,降低人員成本,增加利潤(rùn)。產(chǎn)品能夠充分解決現(xiàn)餐飲行業(yè)人員配置過(guò)多、店鋪運(yùn)營(yíng)難、店鋪開(kāi)支巨大等問(wèn)題。適用于中、西、日、韓等自助餐飲行業(yè)(如回轉(zhuǎn)日韓料理、回轉(zhuǎn)火鍋、自助餐飲、自助快餐店等)。
【產(chǎn)品實(shí)拍】
廣州昱洋智能送餐系統(tǒng)功能介紹:
1、 開(kāi)位管理系統(tǒng):店員替客人開(kāi)位后自動(dòng)將進(jìn)入系統(tǒng),可聯(lián)動(dòng)相關(guān)的座位設(shè)備和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(總臺(tái)通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)可顯示整個(gè)餐廳的上座情況)
2、 自助點(diǎn)餐下單系統(tǒng):每個(gè)顧客的位置(卡座或單座)上都設(shè)有一個(gè)液晶觸摸屏,功能包括點(diǎn)餐、查看消費(fèi)情況、呼叫服務(wù)和結(jié)帳服務(wù)等。當(dāng)顧客在點(diǎn)餐設(shè)備上操作后,廚房部接收終端即可顯示相關(guān)的訂單信息,無(wú)須服務(wù)員人工寫(xiě)單送達(dá)廚房。
3、 自動(dòng)配送管理系統(tǒng):廚房菜品交付后,由智能配送設(shè)備送到顧客面前,節(jié)省店員端送時(shí)間。
4、 賬單結(jié)算管理系統(tǒng):店員可使用匹配的手持自動(dòng)結(jié)算終端為顧客結(jié)算,通過(guò)讀取食品的相關(guān)種類(lèi)、單價(jià)以及數(shù)量,自動(dòng)計(jì)算得出結(jié)賬金額和明細(xì),節(jié)省時(shí)間之余,也避免了人為的結(jié)算錯(cuò)誤。
5、 過(guò)期食品管理系統(tǒng):可按客戶(hù)要求設(shè)定菜品送上的時(shí)間,到達(dá)設(shè)定的時(shí)間后自動(dòng)把該菜品推出,限度保障食品的新鮮度。
6、 食品分流管理系統(tǒng):可根據(jù)客戶(hù)需求、食品用途、就餐時(shí)段的不同,將食品分流到其他的食品輸送設(shè)備上,減少食品在同一位置輸送帶上長(zhǎng)時(shí)間擺放堆積而造成的浪費(fèi)。
7、 餐碟回收管理系統(tǒng):顧客使用后的餐碟可通過(guò)設(shè)備下的回收傳動(dòng)裝置輸送到廚房進(jìn)行清洗,節(jié)省店員餐桌清潔和搬運(yùn)的時(shí)間。
8、 數(shù)據(jù)庫(kù)統(tǒng)計(jì)和管理:店鋪廚部已出品、顧客已消費(fèi)、廢棄(超時(shí))和實(shí)時(shí)在回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備上(待售)的品種及數(shù)量進(jìn)行累總。導(dǎo)出統(tǒng)計(jì)運(yùn)營(yíng)報(bào)表,幫助實(shí)時(shí)掌握店鋪運(yùn)營(yíng)情況。
【產(chǎn)品特色】
【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】
· 產(chǎn)品適用面廣,如壽司餐廳、中餐廳和自助餐餐廳等
· 送餐平穩(wěn)安全,減少送餐意外跌落事故,保障顧客用餐安全
· 減輕員工的工作壓力,讓他們專(zhuān)注于提供高質(zhì)量的服務(wù)。節(jié)省人員成本,可降低人員成本50%
· 一種的餐廳互動(dòng)方式,讓每個(gè)人都能享受和享受其中的樂(lè)趣。吸引顧客眼球,刺激消費(fèi)
· 設(shè)備的外觀(guān)會(huì)使你的餐廳看起來(lái)很時(shí)尚,容易獲得公眾關(guān)注,助力餐飲品牌市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
· 簡(jiǎn)化了食品下單和配送流程,使顧客花更少的時(shí)間等待食品
【企業(yè)介紹】
與廣州昱洋餐飲機(jī)械有限公司的合作,除了為您提供來(lái)自昱洋機(jī)械多年豐富的店鋪規(guī)劃經(jīng)驗(yàn),我們更樂(lè)于為您提供了解自助餐飲業(yè)的新信息和發(fā)展趨勢(shì),為您的餐館提供多元化人性化的指導(dǎo)服務(wù)。
廣州昱洋機(jī)械在餐廳規(guī)劃方面的經(jīng)驗(yàn)使我們能夠?yàn)槟峁┰S多成功的餐廳范例,以及支持和技術(shù)援助。
【參數(shù)說(shuō)明】
【智能軌道列車(chē)送餐系統(tǒng)(直通車(chē))】:各軌道都有獨(dú)立的送餐車(chē),款式包括新干線(xiàn)、高速鐵路、迷你庫(kù)珀、貨車(chē)等,送餐模具也可根據(jù)餐廳環(huán)境、室內(nèi)設(shè)計(jì)、品牌形象或任何特定需求定制。使用快速送餐列車(chē)設(shè)備可以為顧客提供視覺(jué)上的刺激并且在送餐過(guò)程中可促成互動(dòng),將用餐體驗(yàn)提升到更高層次,我們可以根據(jù)您的商店設(shè)計(jì),為您提供合理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。這款軌道列車(chē)送餐系統(tǒng)設(shè)備可以讓顧客在餐桌上用觸摸屏點(diǎn)餐,食物一但做好就可以馬上送出。顧客們將會(huì)全程看到他們的食物在軌道列車(chē)上平穩(wěn)地移動(dòng)到面前,并在他們的餐桌前停留。通過(guò)這么一個(gè)的軌道來(lái)運(yùn)送新鮮的食材,可以減少顧客等待食物的時(shí)間之余,讓你的顧客記住期間每一個(gè)時(shí)刻,留下深刻印象。
廣州昱洋通過(guò)提供不同的送餐模型和食物托盤(pán),為您的餐廳氣氛和形象提供更多的發(fā)揮空間。您可以讓特快列車(chē)、成為送餐的主體,或者是趣味十足的卡通人物停在你的顧客面前,讓他們高興地接收他們的食物。
快速、可靠、高效!智能自動(dòng)軌道列車(chē)配送系統(tǒng)是一種的、的經(jīng)營(yíng)餐廳的方式,它可以幫助餐廳員工提供更好的服務(wù),并留住顧客。簡(jiǎn)化您餐廳的工作流程和服務(wù)更多的客戶(hù)!
智能自動(dòng)化軌道列車(chē)送餐設(shè)備也可以實(shí)現(xiàn)兩層以上多層送餐,在能力范圍內(nèi)以更快速度服務(wù)更多的客戶(hù)。同時(shí)也有助于減輕服務(wù)員的工作壓力,讓他們有更多的時(shí)間來(lái)確保你的顧客享受他們的食物和提供的服務(wù)。
【實(shí)例展示】:
一個(gè)中小回轉(zhuǎn)餐廳(250M2),座位約110個(gè),營(yíng)業(yè)中正常配置如下:咨客1人、服務(wù)生9人、收銀1人、廚部5人、洗碗和雜務(wù)4人,總?cè)藬?shù)20人。
使用智能餐飲食品輸送設(shè)備后,咨客和服務(wù)生2人、收銀1人、廚部4人、洗碗和雜務(wù)1人???cè)藬?shù)共8人,樓面連同廚房共節(jié)省60%人力。
【主要技術(shù)參數(shù)】:
輸送速度
~/min
供水器飲用水溫度
≥95℃
主轉(zhuǎn)動(dòng)電機(jī)
~
380V/220V/110V
水泵
150W/125W/450W
380V/220V/110V
熱水器
3000W~9000W
380V/220V/110V
鏈片間距
100/ mm
不銹鋼鏈片常用貼膜改色:
香檳金、亮白色、深黑色、米黃色、閃耀金色、閃耀銀色
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