吉林2021華美月餅總經(jīng)銷地址/電話-蛋黃酥月餅廠家
誘人的小零食。小零食是非常好的,不能忽略的一個很重要的年貨。各種零食非常多,很多人選購的過程中也很迷茫。因此可以盡量每樣都嘗試一下,但是量要少,這樣才能讓孩子不會吃的過多,薯片、辣條等等都是盡量少買,這樣孩子大人也都能吃得適當(dāng),不會吃太多了。
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日堅果等產(chǎn)品,常年銷往全國各地及海外市場。其中,廣式月餅制作技藝,在2019年入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
據(jù)介紹,華美月餅在企業(yè)跨界合作成績斐然,已經(jīng)實現(xiàn)與vivo手機、加多寶、騰訊通等企業(yè)的聯(lián)合營銷。此次與《幻城》的合作,將再一次提升華美月餅?zāi)贻p、時尚、的品牌形象,助力華美成為食品行業(yè)的營銷者和創(chuàng)新者。
據(jù)華美集團有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,華美廣式月餅制作技藝,是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料,通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后,再通過系統(tǒng)的烘焙方法,由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>
華美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一,起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培,師承廣式月餅制作大師羅寶鑒,將家族技藝與大師經(jīng)典技藝融合一致,形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗,華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。
這種技藝的特點是:擁有前期選料配料的方法。制作時,用柴火或者木炭對月餅半成品進行烘烤,通過兩次進出爐,不同時段火力的控制和調(diào)節(jié),使月餅受熱充分,受熱均勻,從而使出爐月餅達到脆而不焦、香而味純的品質(zhì)。
1991年,第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司,對華美月餅制作技藝進行了生產(chǎn)管理上的創(chuàng)新,制定了一系列月餅生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。華美集團從創(chuàng)業(yè)至今,通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認(rèn)證,獲得國家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書,屬國家。
公司視創(chuàng)新為食品行業(yè)潮流、保持華美健康持續(xù)發(fā)展的動力源泉,多年來在技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新上取得自豪的成績。先后開發(fā)出“牛奶搭檔"、奇奧車曲奇、格子蛋糕等時尚產(chǎn)品,在月餅項目上,每年都推陳出新,歷年來向市場推出蛋黃白蓮蓉、綠茶、桃山綠豆蓉等三十多個口味月餅。在營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,不斷創(chuàng)新渠道,在品牌發(fā)展策略上,以華美月餅為主導(dǎo)產(chǎn)品,帶動其它產(chǎn)品發(fā)展。目前,華美食品是中國郵政的戰(zhàn)略合作伙伴。
華美集團簡介:
華美食品集團是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū),自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,占地面積共約20萬平方米,月餅日產(chǎn)能超350萬個,餅干日產(chǎn)能達120噸以上,華夫日產(chǎn)30噸,蛋糕日產(chǎn)30噸。
中秋送禮,別開新面。煌玥尊禮,的三層手提禮籃設(shè)計,端莊大氣,為您盛放的不僅是月餅,更是思念和傳承。一朵朵雍容華貴的牡丹花點綴其間,高檔大氣,為您呈現(xiàn)一份與眾不同的格調(diào)。
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