內蒙古2021華美月餅廠家代工OEM-眾多新月餅重磅推出
禮月傳情
規(guī)格:1×12
凈含量:400G
條形碼:6911352044892
內容物:
100G蛋黃純白蓮蓉月餅1個,100G紅豆蓉月餅2個
100G紫薯蓉月餅1個
濃濃中秋情,滿滿思鄉(xiāng)意。禮盒延續(xù)經典的表現(xiàn)手法結合別具生面的創(chuàng)意元素,將華美月餅的標識、牡丹和中秋的金黃色調相結合,表現(xiàn)出和諧、統(tǒng)一與創(chuàng)新的精神面貌。
華美廣式月餅制作技藝入選東莞市非物質文化遺產
華美食品旗下品牌有“華美月餅"“牛奶搭檔"“每日粗糧"“華夫軟餅"“牛乳燉蛋糕"“牧林蛋糕"、金麗沙每日堅果等產品,常年銷往全國各地及海外市場。其中,廣式月餅制作技藝,在2019年入選東莞市非物質文化遺產。
流心奶黃月餅(長方盒綠色款)
規(guī)格:1×8
凈含量:400G
條形碼:6911352045066
內容物:
50G流心奶黃月餅4個,50G榴蓮流心奶黃月餅2個
50G黑松露流心奶黃月餅2個
曲直相交的線條點綴在包裝盒上,莊重外又富現(xiàn)玲透,小而巧的月餅也不失為中秋佳禮
據華美集團有關負責人介紹,華美廣式月餅制作技藝,是指以小麥、糖、鴨蛋、蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁甜肉、五仁咸肉等為原材料,通過選料、制料、配料、塑形等系列環(huán)節(jié)后,再通過系統(tǒng)的烘焙方法,由半成品變?yōu)槌善返募妓嚒?/p>
華美月餅制作技藝有一段動人的故事。華美技藝屬于廣式月餅制作技藝中重要流派之一,起源于東莞茶山。至第三代傳承人袁旭培,師承廣式月餅制作大師羅寶鑒,將家族技藝與大師經典技藝融合一致,形成了它在選料、面皮制作、餡料煮制、包餡、烘餅等工序中獨樹一幟的制作技藝。至第五代傳承人袁瀚釗,華美月餅逐漸形成皮薄餡豐、滋潤柔軟、圖案花紋、玲瓏浮凸、油潤光亮、色澤金黃的特點。
這種技藝的特點是:擁有前期選料配料的方法。制作時,用柴火或者木炭對月餅半成品進行烘烤,通過兩次進出爐,不同時段火力的控制和調節(jié),使月餅受熱充分,受熱均勻,從而使出爐月餅達到脆而不焦、香而味純的品質。
1991年,第三代傳承人袁旭培創(chuàng)立華美食品公司,對華美月餅制作技藝進行了生產管理上的創(chuàng)新,制定了一系列月餅生產和管理的標準,產品遠銷國內外。華美集團從創(chuàng)業(yè)至今,通過了ISO9001-2015和HACCP雙體系認證,獲得國家標準化良好行為AAAA證書,屬國家。
配茶的干果。過年到各個親戚家拜訪是一件非常常見的事情,因此也有很多人會選擇買一些干果來家里,然后在家里來客人的時候,可以有一些可以配茶的干果,這樣會非常棒的,也能讓客人在喝茶的時候能吃山一些干果,這是非常棒的,也能讓聚會變得更愉快。
華美集團簡介:
華美食品集團是集產業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū),自動化生產線數十條,占地面積共約20萬平方米,月餅日產能超350萬個,餅干日產能達120噸以上,華夫日產30噸,蛋糕日產30噸。
東莞市華美食品集團有限公司(以下簡稱華美集團)是集上游供應鏈及下游體系為一體的烘焙企業(yè)。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產企業(yè)及終端銷售體系。華美集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、北京3個廠區(qū),自動化生產線數十條,占地面積共約30萬平方米,月餅日產能超300萬個,餅干日產能達120噸以上。
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