東莞市沙田鎮(zhèn)2021華美月餅廠家總部-華美月餅
華美月餅從2013年開始打造創(chuàng)新、營銷為導向的烘焙行業(yè)企業(yè)。尤其在企業(yè)跨界合作方面，成績斐然。華美月餅已經(jīng)實現(xiàn)與華為榮耀、加多寶、騰訊通等企業(yè)的聯(lián)合，實現(xiàn)合作共贏。又與京東集團、問道電商簽訂三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，從傳統(tǒng)食品制造商，“觸網(wǎng)"成為“互聯(lián)網(wǎng)+食品企業(yè)"。
華美食品集團是集產(chǎn)業(yè)鏈及終端銷售一體化的烘焙企業(yè)集團。旗下企業(yè)包括東莞華美、湖北華美、歐麥咖工房烘焙連鎖等生產(chǎn)企業(yè)及終端銷售體系。華美食品集團旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)。擁有東莞、湖北、寧波3個廠區(qū)，自動化生產(chǎn)線數(shù)十條，占地面積共約20萬平方米，月餅日產(chǎn)能超350萬個，餅干日產(chǎn)能達120噸以上，華夫日產(chǎn)30噸，蛋糕日產(chǎn)30噸。
華美集團旗下國潮系列、傳統(tǒng)系列、時尚系列、金麗莎冰皮系列、迎鳳蘇式系列等近60支月餅新品分別登臺亮相。
特別是在月餅包裝上,本次營銷峰會華美帶來了更加形式多樣、構(gòu)思新穎的包裝盒型,可以滿足消費者不同送禮場景送禮需求。借力國潮風的大熱,華美集團通過復原傳統(tǒng)月餅文化推出國潮風格的包裝設計,給人耳目一新;將傳統(tǒng)與時尚進行碰撞,華美“時尚系列"在傳統(tǒng)元素中,刻意強化的童話色彩非常迎合年輕人的需求?！敖瘥惿潮は盗?就產(chǎn)品名稱也會讓消費者愛不釋手。
遵循南粵美食傳統(tǒng)，甄選嶺南沿海之上乘、道地食材，采摘嶺南鮮冬葉、高山箬葉；秉承南粵純手工制粽工藝，古法炮制，大火煮、高溫蒸，鮮香入透，美味不流失；更多粽葉，更濃粽香；
華美集團內(nèi)部的直播帶貨空間里，三組主播同時向網(wǎng)友推薦華美經(jīng)典月餅和新口味月餅，其中就有華美集團報名參加“2020品質(zhì)東莞直播帶貨大賽"的“華美雙黃純白蓮蓉"月餅。華美集團電商部總經(jīng)理張惠卿介紹，今年借助直播帶貨，月餅線上銷售額將在去年億元的基礎(chǔ)上增長40%。
還未走進位于茶山鎮(zhèn)的華美集團，便能聞到工廠內(nèi)的香甜味道。從八月中旬，華美集團就進入“月餅攻堅戰(zhàn)"，月餅生產(chǎn)車間馬力全開，為今年的月餅旺季做足準備。“今年春節(jié)因為大家都沒有出去走親訪友，中秋月餅因為自帶禮品和社交屬性，銷量可能會出現(xiàn)增長。"華美集團市場部經(jīng)理鄭琳芳預測。
中國月餅市場發(fā)展趨勢預測
1、產(chǎn)品多樣化
為迎合消費多樣需求，未來月餅品牌產(chǎn)品將從包裝、外形、口味、食材等方面進行創(chuàng)新，月餅產(chǎn)品多樣化趨勢明顯。
2、營銷方式創(chuàng)新
跨界營銷
月餅作為每年中秋的食品和禮品，市場潛力大，競爭激烈，未來跨界營銷將作為月餅品牌主要營銷方式，推動品牌創(chuàng)新，搶占消費者心智。
定制化趨勢
隨著市場需求多樣化以及個性化，未來定制化月餅將成為月餅品牌發(fā)展的趨勢之一。
3、市場競爭馬太效應顯著
隨著蘇州稻香村等頭部月餅品牌加速區(qū)域滲透，加入?yún)^(qū)域品牌競爭，市場競爭將出現(xiàn)兩極分化局面，全國性品牌推出針對不同地區(qū)口味偏好的月餅，贏得區(qū)域市場，市場集中度將進一步提高。同時，頭部品牌將加強在海外市場布局，進一步提升在銷售方面的表現(xiàn)。
作為一家老牌的烘焙行業(yè)企業(yè)，華美集團以生產(chǎn)月餅、餅干、糕點等產(chǎn)品為主，月餅日產(chǎn)能就達到350萬個。廣式月餅是華美集團一直以來堅持的方向，該公司也是廣式月餅中的，經(jīng)典、新穎的產(chǎn)品滿足了市場各類消費人群的需求。
“華美雙黃純白蓮蓉是我們的的一款產(chǎn)品，新鮮采購的食材經(jīng)過現(xiàn)烤現(xiàn)做，生產(chǎn)線也是采用*的日本生產(chǎn)設備。充滿中國風的包裝風格，使得這款經(jīng)典月餅很具有辨識度。"鄭琳芳介紹，2019年這款經(jīng)典月餅的制作技藝入選東莞市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，因此該公司推薦經(jīng)典產(chǎn)品報名“東莞制造優(yōu)品"。從1991年發(fā)展至今，專注于廣式月餅的華美集團更加注重新產(chǎn)品的開發(fā)，特別是去年成立了產(chǎn)品中心，從公司的技術(shù)、品控、生產(chǎn)、物流和電商等多個部門抽調(diào)力量，通過捕捉消費終端的需求數(shù)據(jù)以影響生產(chǎn)端，以更加科學化的方法開發(fā)出更加適合消費者的新產(chǎn)品。
“現(xiàn)在華美月餅的口味大概有60多種。"鄭琳芳介紹，除了經(jīng)典款月餅之外，華美集團還推出如黑松露流心奶黃、榴蓮流心奶黃、奶茶和咖啡口味等，也有小眾的如、小龍蝦、藤椒牛肉等產(chǎn)品。與此同時，華美集團也和互聯(lián)網(wǎng)游戲公司等推出聯(lián)名款月餅。
流心奶黃月餅（長方盒綠色款）
規(guī)格：1×8
凈含量：400G
條形碼：6911352045066
內(nèi)容物：
50G流心奶黃月餅4個，50G榴蓮流心奶黃月餅2個
50G黑松露流心奶黃月餅2個
曲直相交的線條點綴在包裝盒上，莊重外又富現(xiàn)玲透，小而巧的月餅也不失為中秋佳禮
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