酸木瓜是云南特產(chǎn),大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色,它有開胃、美容、治療風濕痛等保健作用。
酸木瓜還可以制作果脯、果酒、泡酒等??梢宰霾?,做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美,是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。
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