山西杏樹品種介紹；凱特、金太陽(yáng)、早春香、紅豐、新世紀(jì)、大棚王杏。
凱特杏；1991年從美國(guó)加州引入我國(guó)；樹勢(shì)中庸偏旺，萌芽力、成枝力均較強(qiáng)，成花容易，適應(yīng)性強(qiáng)，極豐產(chǎn)；果實(shí)6月中旬成熟；果實(shí)近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，平均單果重106克，*大果重300克；果皮橙黃色，陽(yáng)面有紅暈；果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)，汁液中多，味甜，品質(zhì)上等；離核，仁苦。
金太陽(yáng)杏；又名太陽(yáng)杏，山西省果樹研究所1993年從美國(guó)引進(jìn)；樹姿開張，較矮，樹勢(shì)中庸，各類果枝均能結(jié)果，自花結(jié)實(shí)力較強(qiáng)，豐產(chǎn)；在山西地區(qū)果實(shí)5月中旬開始變色，5月底成熟，果實(shí)發(fā)育期約60天；圓形微扁，果頂微尖，縫合線淺，兩側(cè)對(duì)稱平均單果重66.9克，*大150克。果面光滑，有光澤，果面金黃色至橙紅色，外觀美麗；果肉橙，肉質(zhì)細(xì)嫩，纖維少，汁液較多，味甜微酸，熟好后面甜，品質(zhì)上等；離核，核小，苦仁，抗裂果。
大棚王杏：成熟期比金太陽(yáng)杏晚5-7天，是特大早熟歐洲杏新品種，平均單果重125克以上，*大果重200克；坐果率高，早實(shí)質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，極適于大棚栽培。
通常用杏樹作為母體嫁接，有的用桃樹，切接、劈接、舌、腹接或靠接，于春季砧木萌動(dòng)后進(jìn)行；腹接還可在秋天進(jìn)行。也可以利用冬閑進(jìn)行舌接。至于靠接，多以果梅老蔸與梅花幼樹相接，春、秋均可。芽接于6－9月進(jìn)行，多用盾狀芽接法。
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