中文名稱：
外文名稱：Sodium Bicarbonate
別稱：小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學(xué)式：Nah-co?
分子量：84.01
CAS登錄號(hào)：144-55-8
EINECS登錄號(hào)：205-633-8
品牌：馬蘭/?；?內(nèi)蒙
含量：99
規(guī)格：食品級(jí)
食品級(jí)小蘇打NaHCO?
性狀： 白色粉末或單斜晶結(jié)晶性粉末，無臭、味咸、易溶于水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶于乙醇，水溶液呈微堿性。
食品級(jí)小蘇打用途：
食品工業(yè)中一種應(yīng)用*廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點(diǎn)、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；
俗名食用小蘇打,本產(chǎn)品經(jīng)碳化法生產(chǎn)制成.性質(zhì):白色結(jié)晶粉沫,易溶于水.水溶液呈弱堿性。用途：廣泛用于食品、造紙、電鍍、染整 飼料、無機(jī)化工等行業(yè)。包裝：50公斤、25公斤
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