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乳清蛋白WPC35營(yíng)養(yǎng)添加劑CAS:74-79-3型號(hào)：食品級(jí)性狀：淡黃色粉末分離乳清蛋白品名：分離乳清蛋白分離乳清蛋白英文：lactalbuminpowder乳清蛋白質(zhì)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一
乳清蛋白WPC35
營(yíng)養(yǎng)添加劑 CAS:74-79-3
型號(hào)：食品級(jí)
性狀：淡黃色粉末
分離乳清蛋白品名：分離乳清蛋白
分離乳清蛋白英文：lactalbumin powder
乳清蛋白質(zhì)是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。
用途：組織改進(jìn)劑；乳化劑；持水劑；凝結(jié)劑；成型助劑；加工助劑。
用于焙烤制品、冷飲、糖果、營(yíng)養(yǎng)性食品、肉制品、干酪、發(fā)酵乳制品等。
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