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主要特點：
1.全鋼齒輪傳動、全軸承、體積小、結(jié)構(gòu)緊湊。自動輸送，一次成型，自動斷面，自動上桿
2.多組軋實，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊，減速機，鏈輪鏈條傳遞，噪音低，使用壽命
長。
節(jié)省勞動力。
安全于保養(yǎng)說明
1、操作者使用前應(yīng)仔細研究說明書，嚴格按說明書進行操作。
2、本機嚴禁反轉(zhuǎn)
3、開機前檢查各個部位有無異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。
4、嚴防鐵器或其他硬物混入面粉中，以免造成事故
5、回頭面不能直接倒入面斗中。
6、機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入輥中、齒輪、鏈條、切刀等危險部位。
7、保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑，有油標處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位
油孔，每班二次加注20#-30#機油，切刀表面，軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
8、單組機型（60-125型）軋切，拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機狀態(tài)下進行離合。
9、軋面前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10、停機后保持機械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無面坯。
11、應(yīng)保持各齒輪，滾動軸承的潤滑。
12、嚴禁其他硬雜物掉進軋輥及齒輪內(nèi)。
13、每半年更換一次軸承油脂。
14、嚴禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。
MTT挑條器的使用說明
挑條器是把切制成型的面條搭上面桿，懸掛空間的一種掛面機配套設(shè)備。
安裝方法
1、將挑條器下方角鐵與面條機主機上的孔用螺栓鏈接。
2、用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪鏈接，并將中的壓鏈輪調(diào)至松緊合適。
調(diào)試方法
1、開機前用手拉動鏈條掛鉤，使左右掛鉤對稱。
2、開機試軋面，根據(jù)面條懸掛的長短情況，停機調(diào)整鏈條。
3、如果面條前面長，將兩條掛鉤向上調(diào)整，幅度為（前面長度-后面長度）÷2，即面條長度差距的一半位置，如果苗條后面長，將掛面勾向下調(diào)，幅度雷同，使面桿前后長短一致即可。
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