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工業(yè)葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)是固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)
工業(yè)葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)是固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。 [性狀]本品為無色結(jié) 晶或白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭，味甜;在水中易溶，在乙醇中微溶。 [鑒別]取本品約0.2g，加水5ml溶解后，緩緩滴入溫?zé)岬膲A性酒石酸銅試液中，即生成氧化亞銅的紅色沉淀。
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