稻殼粉 張家口稻殼粉批發(fā)廠家
如稻殼作釀灑輔料,稻殼質地疏松，吸水性強，具有使用量少而使發(fā)酵界面增大的特點。稻殼中含有的多縮戊糖和果膠質，在釀酒過程中生成糠醛和甲醇的物質。
稻殼是釀制大曲酒的主要輔料，也是麩曲酒的上等輔料，是一種優(yōu)良的填充劑，生產(chǎn)中用量的多少和質量的優(yōu)劣，對產(chǎn)品的產(chǎn)量、質量影響很大。
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