化學性質
無色透明液體，有類似醚的異香。 可與水、甲醇、醋酸甲酯、丙酮、、氯仿和氯乙烯混溶。
1.乙腈為穩(wěn)定的化合物，不易氧化或還原，但碳氮之間為三鍵，易發(fā)生加成反應，例如:與鹵化氫加成、與硫化氫加成、無機酸存在下與醇加成與酸或酸酐加成。
2.在酸或堿存在下發(fā)生水解，生成酰胺，進一步水解成酸:
3.還原生成乙胺。
4.與Grignard試劑反應，生成物經水解得到酮。
理化特性
物理性質
外觀與性狀：無色油狀液體，有刺激氣味。
熔點(℃)：-23.8
相對密度(水=1)：1.02
沸點(℃)：230
分子式：C8H7N
分子量：117.15
主要成分：純品
飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(60℃)
燃燒熱(kJ/mol)：4278.2
閃點(℃)：102 °C
溶解性：不溶于水，溶于醇、醚等多數(shù)有機溶劑。
儲存注意事項 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、還原劑、酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數(shù)量的消防器材。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
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