化學(xué)性質(zhì)
無色透明單斜系棱形晶體，相對密度1.52，在空氣中易風(fēng)化，極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）?？扇苡贑hemicalbook水、不溶于醇。水溶液呈微堿性反應(yīng)（0.1-1N溶液的PH約為9.0）。在100℃失去結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉。
用途
可以用作軟水劑,織物增重劑,防火劑,并用于釉藥,焊藥 顏料,食品工業(yè)及制取其它磷酸鹽。乳化劑品質(zhì)改良劑，營養(yǎng)強化劑、發(fā)酵助劑、螯合劑、穩(wěn)定劑。用作鍋爐軟水劑，織物、木材和紙紙的阻燃劑，釉藥和焊藥。用于生產(chǎn)洗滌劑，印刷版的清洗劑和染色用Chemicalbook媒染劑。在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料（增強絲的強度和彈性）。是制造焦磷磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、、和污水生產(chǎn)化處理制品等的培養(yǎng)劑。還用于電鍍，糅革。在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑，PH調(diào)節(jié)劑，營養(yǎng)強化劑
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