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2-羥基苯乙酮 別 名2-乙酰|1-(2-羥苯基)-乙酮|2-羥基苯基甲基酮|鄰乙?；鵿鄰羥基苯乙酮英文名2"-HydroxyacetophenoneCAS號118-93-4 EINECS204-288-0分子式C8H8O2 分子量136
2-羥基苯乙酮
別 名 2-乙酰 | 1-(2-羥苯基)-乙酮| 2-羥基苯基甲基酮 | 鄰乙酰基 | 鄰羥基苯乙酮
英文名 2"-Hydroxyacetophenone
CAS號 118-93-4
EINECS 204-288-0
分子式 C8H8O2
分子量 136.148
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點 218.4±13.0 °C
熔 點 4-6oC
閃 點 87.5±12.4 °C
用 途
存在于酒料中。 它存在于番茄，決明子，炒牛肉，朗姆酒，威士忌，可可，咖啡和紅茶中。是一種調(diào)味成分。是有機合成中的砌塊。
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