一、簡介
產(chǎn)品名稱: 乳清蛋白肽
有效成分：蛋白質(zhì)，低聚肽
提取來源：卵清蛋白
產(chǎn)品規(guī)格：乳清蛋白肽≥75%
二、性狀
乳清蛋白是采用工藝從牛奶分離提取出來的蛋白質(zhì)。牛奶的組成中87是水，13是乳固體。而在乳固體中27是乳蛋白質(zhì)，乳蛋白質(zhì)中只有20是乳清蛋白，其余80都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7。
三、用途
首先，在各種蛋白質(zhì)中，乳清蛋白的價值高。在植物蛋白質(zhì)中只有大豆蛋白屬于蛋白質(zhì)，而大豆蛋白缺 少，需與谷類互補，且大豆蛋白在吸收上不及動物蛋白。乳清蛋白屬于蛋白質(zhì)，也是動物性蛋白。營養(yǎng)特性功能 ；有利于心血管系統(tǒng)的健康 ；提供嬰兒的兒童母乳化的功能食品 ；有利于肌肉健壯和增強體力、提高運動效果 ；改善精神面貌、提高工作和學(xué)習(xí)效率 ；增強骨骼 ；
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。