埃及胡子鯰又名埃及塘虱魚、革胡子鯰。原產(chǎn)于非洲尼羅河流域，是當(dāng)?shù)氐牡?jīng)濟(jì)魚類之一。我國(guó)于1981年引進(jìn)試養(yǎng)，現(xiàn)已取得了良好的養(yǎng)殖效益，目前正在各地進(jìn)行大面積推廣。養(yǎng)殖埃及胡子姑可利用各種水體，如各地的池塘、水泥池、小面積潛水塘、水族箱等。其適宜高密度飼養(yǎng)，放養(yǎng)密度可比其它魚類高出幾倍，且養(yǎng)殖周期短，單產(chǎn)高，一年可多次輪捕。因此，是農(nóng)戶致富的一條好途徑。埃及胡子站具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、骨刺少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，是消費(fèi)者喜食的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。其生長(zhǎng)快、個(gè)體大、食性廣、抗病性和環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，并具有.適應(yīng)多種養(yǎng)殖方式等優(yōu)良性狀;其耐低氧、耐小水面、易飼養(yǎng)管理，是一種適合人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種。如果水漏置宜，魚苗下塘飼養(yǎng)40天左右可達(dá)1009以上，經(jīng)過(guò)7}80天的飼養(yǎng)，體重可為oo必右，體重達(dá)1繃g;如果飼料充足，當(dāng)年魚苗飼養(yǎng)1年，可長(zhǎng)到3繃go，生物學(xué)特性1.1形態(tài)特征埃及胡子貼在分類學(xué)上屬姑形目、胡子姑科。體呈圓桶形，頭扁平，口稍下位，眼較小，頭背部有許多骨質(zhì)微粒突起，呈放射狀排列，觸須發(fā)達(dá)，有口須4對(duì)。體表富勃液，無(wú)鱗，體背面顏色較深，呈灰褐色，體側(cè)有不規(guī)則的黑色斑點(diǎn)和灰白色斑塊，腹部白色。背、尾、臀鰭邊緣圍紅色帶紋。幼魚與蟒抖非常相似 2生活習(xí)性埃及胡子姑屬于底棲性魚類，性情溫和，怕強(qiáng)光，喜歡棲息在陰暗處。它除了到水面吞咽空氣和攝取食物外，很少到水面活動(dòng)。白天飽食后喜歡積于池底、洞穴或陰暗處。夜間活動(dòng)劇烈，攝食頻繁，有時(shí)成群結(jié)隊(duì)到水面獵取食物。胡子姑適應(yīng)環(huán)境的能力較強(qiáng)，能在各種水體中生活。由于鰓上具有呼吸輔助器官，所以可以竄出水面直接呼吸空氣。如果保持體表潮濕，長(zhǎng)時(shí)間離水也不致死亡。因此，胡子姑能在普通魚類不能生存的低氧或淺水環(huán)境中生活。埃及胡子站抗病力更強(qiáng)，一般非致命性的傷口都能夠自愈。埃及胡子姑屬熱帶性魚類，耐寒力較差，生長(zhǎng)適溫為18~34，生長(zhǎng)的水溫為20~30。當(dāng)水溫降到8一10，會(huì)造成凍傷、感染水霉病，當(dāng)降到7以下時(shí)，則開始死亡。因此，埃及胡子魷在人工越冬期間，水溫至少要保持在13以上。當(dāng)水溫升到巧以上時(shí)開始正常攝食，溫度在20一35時(shí)攝食旺盛。一般5一9月為攝食盛期，此時(shí)生長(zhǎng)速度。1.3食性埃及胡子貼是以動(dòng)物性食物為主的雜食性魚類，其食量大，日食量為自身體重的5%一8%，日食量可達(dá)體重的巧%以上。在天然水體中，魚苗主要攝食輪蟲、水蚤等，成魚階段主要食小魚、蝦、水生昆蟲、底棲動(dòng)物、的動(dòng)物尸體、有機(jī)碎屑、浮游植物及水生植物的嫩莖葉。人工養(yǎng)殖條件下，可投喂野雜魚類、小蝦、水蛆繃、水生昆蟲、魚粉、蠶蛹、蠅蛆、螺蚌肉、屠宰場(chǎng)下腳料等，也可投喂植物性飼料，如花生餅、豆餅、菜籽餅、米糠、麥鼓及細(xì)浮萍。當(dāng)然，若能投喂配合飼料則更好。值得注意的是埃及胡子貼貪食成性，如投飼過(guò)量，會(huì)產(chǎn)生攝食過(guò)多而脹死的現(xiàn)象;同時(shí)它也有較強(qiáng)的耐饑餓能力，魚種或親魚在人工越冬期間，4一5個(gè)月不投飼也不會(huì)死亡。因此人工養(yǎng)殖時(shí)需要定時(shí)定量投喂，不可時(shí)飽時(shí)饑，影響生長(zhǎng)。2養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)一般需修建苗種池、成魚池和越冬池，條件允許還可建一個(gè)孵化池。在設(shè)計(jì)時(shí)能考慮到一池多用，既可作為越冬池，也可作為產(chǎn)卵、孵化、魚苗培育池。池塘面積一般根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模而定。苗種池面積通常為5水10.0mx1.壓之om，池深孫初em，水深外明Cm。一般池子高出地平面20Cm左右，以防雨季雨水進(jìn)人池內(nèi)。成魚池面積一般為8.0一20.0mx2.0一3.0m，池深80一120om，水深60一80cm，池子高出地平面40Cm左右為宜。越冬池面積一般為10
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