革胡子鯰又名埃及塘虱、埃及胡子鯰,屬底層魚類,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有抗病力強(qiáng)、耐低氧、適應(yīng)性強(qiáng)、生產(chǎn)快、群體產(chǎn)量高、養(yǎng)殖周期短、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)。
池塘中養(yǎng)殖革胡子鯰魚高經(jīng)濟(jì)效益模式,此進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。
1養(yǎng)殖條件
1.1土池土池底部平坦,水源清新充足,無污染,池埂堅(jiān)實(shí)無漏洞。池底設(shè)置直徑2m、深70cm的圓形凹槽,在凹槽底部用PV管設(shè)置進(jìn)排水口,不僅有利于排水、投餌,而且便于干塘抓捕。
1.2越冬池在土池旁邊開闊向陽處,建造東西走向、6.3m×5m×2m、8m×5m×2m的各2個(gè)水泥池作為越冬池,越冬池具體大小可根據(jù)暫養(yǎng)量進(jìn)行調(diào)節(jié)。在越冬池四周用聚乙烯薄膜和鋼架結(jié)構(gòu)搭建保溫棚,在對(duì)角處設(shè)置進(jìn)排水管道,以井水為水源。不僅便于接受光照,而且可以保持越冬池水溫恒定。
2苗種放養(yǎng)排盡池水除去過多淤泥后,曝曬30d左右,注入新水20cm,每667m2用生石灰100kg對(duì)水全池潑灑,清除敵害生物。針對(duì)革胡子鯰苗種低溫水環(huán)境中易凍傷的特點(diǎn),苗種放養(yǎng)時(shí)須在養(yǎng)殖池塘水溫達(dá)到10℃以上時(shí)進(jìn)行,有利于提高苗種成活率。2012年4月下旬共投放體質(zhì)健壯、無病無傷的自育苗種287.5kg,放養(yǎng)前用3%～5%的食鹽水浸浴消毒5～10min。
3餌料投喂因革胡子鯰是以肉食性為主的雜食性魚類,飼養(yǎng)過程中主要以雞腸為餌料,并堅(jiān)持“四定"投餌原則,“定點(diǎn)"即投喂地點(diǎn)設(shè)在池塘深槽位置,以利于提高餌料利用率;“定時(shí)"即溫度達(dá)到25～28℃時(shí),每天投喂兩次,9:00—10:00、16:00—17:00;“定質(zhì)"即投喂優(yōu)質(zhì)新鮮的餌料,不投喂變質(zhì)的餌料;“定量"即苗種放養(yǎng)初期,每天投喂經(jīng)絞碎的雞腸1.5～2kg,隨著水溫的升高,革胡子鯰魚種活動(dòng)消耗和攝食強(qiáng)度增加,餌料投喂量應(yīng)逐漸加大,6—8月高溫季節(jié)日投喂量達(dá)到400～450kg,具體投喂量還需依據(jù)天氣、溫度等因素的變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
4冬季暫養(yǎng)由于革胡子鯰養(yǎng)殖個(gè)體間差異性較大且不耐寒,因此,在霜降來臨前清洗越冬池,并用漂白粉消毒,以殺滅有害病菌,然后將未達(dá)上市規(guī)格的革胡子鯰移至越冬池。進(jìn)入越冬池后停止喂食,至翌年4月份,餌料日投喂量為體重的4%～6%,6月份后適時(shí)銷售。
5日常管理
5.1水質(zhì)調(diào)節(jié)由于放養(yǎng)密度大,革胡子鯰排放的廢物多,二氧化碳含量高,投喂的動(dòng)物性餌料易變質(zhì),導(dǎo)致水體硝酸鹽、氨氮等有毒物質(zhì)濃度偏高,污染水質(zhì),水藻滋生速度快,須及時(shí)換水,以消除毒害作用。當(dāng)土池水體顏色變綠時(shí),10～15d換一次,每次換水10～20cm,全年平均水位保持在1.5m。越冬池水位一般控制在1.2m,當(dāng)外界溫度低于5℃時(shí),打開進(jìn)排水管道,24h開啟水泵注入井水,保持流水狀態(tài),對(duì)水體起到恒溫和充氧的作用。
5.2巡塘堅(jiān)持每天巡塘,觀察土池水質(zhì)變化,革胡子鯰的攝食、活動(dòng)情況,并及時(shí)采取有效措施,防止下雨天土池內(nèi)革胡子鯰逆流而上,出現(xiàn)竄逃現(xiàn)象;加強(qiáng)對(duì)越冬池的管理,經(jīng)常測(cè)量越冬池水溫,當(dāng)水溫低于16℃時(shí),注入井水,確保池水溫度達(dá)16℃以上,避免受凍造成死傷;定期檢查保溫棚有無損壞,在晴好天氣,經(jīng)常性打開通風(fēng)設(shè)施,便于空氣對(duì)流,增加水體溶氧量。
5.3病害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合"的原則,高溫季節(jié)應(yīng)注重水體消毒,7月底用對(duì)水體消毒2次,連續(xù)2d,早上9:00對(duì)水潑灑全池;在病害易發(fā)季節(jié),用0.5kg與75kg雞腸、150g與100kg雞腸攪拌混勻后投喂,預(yù)防革胡子鯰的腸炎病;用三黃粉拌餌投喂防治革胡子鯰肝膽炎。在越冬前期,越冬池內(nèi)的革胡子鯰易擦傷感染水霉菌而引發(fā)水霉病,捕撈時(shí)動(dòng)作要輕;越冬中后期,由于換水不及時(shí)、水體溫差大等原因?qū)е滤|(zhì)污染嚴(yán)重,細(xì)菌感染后極易引起細(xì)菌性紅鰭紅身病,在暫養(yǎng)過程中應(yīng)勤換水。
6捕撈革胡子鯰具有生產(chǎn)快、養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高的特點(diǎn),8月至9月底以前抓捕規(guī)格達(dá)0.7～1.5kg的商品魚上市。因革胡子鯰易鉆入泥底,可放干池水將其趕進(jìn)池底深槽后進(jìn)行捕撈。
革胡子鯰魚又稱埃及塘虱魚、埃及胡子鯰魚。它呈灰褐 色,頭大,尾小,體長(zhǎng)形,須四對(duì),體形似本地鯰魚.革胡子鯰魚屬熱帶魚類,適溫范圍在15一35℃之間,致死 低溫為7℃。它原產(chǎn)于埃及尼羅河,1981年引入我國(guó)廣·東,后逐漸北移,近幾年在中原部分地區(qū)開始飼養(yǎng)。
養(yǎng)殖埃及塘虱魚有很多優(yōu)點(diǎn):
一、生長(zhǎng)快,并殖周期短.在我國(guó)中北部多部分地區(qū)可詞養(yǎng),據(jù)實(shí)驗(yàn),在同等條件下埃及塘虱魚的生長(zhǎng)速度是本地胡子鯰(土塘虱魚)生長(zhǎng)速度的5一6倍.在5 月上旬投入的魚苗,到9月下旬就可長(zhǎng)至3一4斤,成為商品魚上市。根據(jù)我國(guó)各地的氣候,高溫期埃及塘虱魚不僅在南方可養(yǎng)殖,在我國(guó)的中北部多部分地區(qū)都養(yǎng)殖。
二、該魚食性雜,飼料易得。在天然水域食小魚、小蝦、水生昆蟲、底棲生初、動(dòng)物尸體、青萍、綠萍等;人工詞養(yǎng)可食小雜魚,動(dòng)物屠宰場(chǎng)下腳料.死魚、爛蝦、蛆繃、魚粉等動(dòng)物飼料,以及豆餅、棉籽餅、花生餅、玉米面、麥鼓、細(xì)糠、酒糟、豆腐渣等植物性飼料。故,該魚有食物來源廣,易得,物化成本低的優(yōu)點(diǎn)。
三、放養(yǎng)密度大,產(chǎn)量高.埃及塘虱魚屬底層魚類,輔助呼吸器官發(fā)達(dá),耐低氧,在一般情況下不會(huì)發(fā)生“泛塘"現(xiàn)象。如混養(yǎng),其它魚類按常規(guī)放養(yǎng)埃及塘鲺魚每畝可放養(yǎng)500一1000尾,若主養(yǎng)該魚,在魚塘水深一米以上,每畝可放養(yǎng)10000-15000尾,最多可放養(yǎng)20000尾,是其他家魚放養(yǎng)密度的5一6倍.
四、喂并簡(jiǎn)單易行.埃及塘虱魚比“家魚"抗病力強(qiáng),僅做好下魚苗前的魚池消毒工作即可。喂養(yǎng)條件也很簡(jiǎn)單,可利用廢舊坑塘,燒磚瓦用的起土坑,新開坑塘,在房前屋后,院內(nèi)建小魚塘均可喂養(yǎng)。
五、喂養(yǎng)埃及塘虱魚經(jīng)濟(jì)效益高。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩.味道鮮養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,除食用外,還有一定的藥用價(jià)值,具有生肌收斂,促進(jìn)傷口愈合,補(bǔ)血益陽等功能。
廣州市吉鯧水產(chǎn)魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)主要魚苗養(yǎng)殖繁育、優(yōu)質(zhì)魚苗批發(fā)銷售，現(xiàn)有品種魚苗：胭脂魚苗，禾花鯉魚苗，軍魚苗,黃娟魚苗,光魚苗,七星魚苗,寶石鱸魚苗,加州鱸魚苗,胭脂魚苗,叉尾鮰魚苗,黃骨魚苗,豐產(chǎn)鯽魚苗,大口鯰魚苗,中科3號(hào)鯽魚苗,銀雪魚苗,鴨嘴魚苗,桂花魚苗,淡水石斑魚苗,中國(guó)臺(tái)灣泥鰍苗,黑魚苗,塘鲺魚苗,縮骨大頭魚苗,塘虱魚苗,淡水白鯧魚苗,金草魚苗,甲魚苗等多個(gè)名優(yōu)品種及傳統(tǒng)四大家魚魚種的繁育和魚苗養(yǎng)殖。
本魚苗養(yǎng)殖場(chǎng)位于廣州市，交通發(fā)達(dá)，運(yùn)輸方便，支持汽運(yùn)和空運(yùn)。
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