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青島花帝食品配料有限公司創(chuàng)立于1995年,是擁有自主研發(fā)能力的大型食品香精類企業(yè),目前致力于食品用香精的研發(fā)與生產(chǎn),具有完整食品用香精產(chǎn)業(yè)鏈,是山東省內(nèi)注冊(cè)資金4000萬的企業(yè),服務(wù)于10000 食品廠,主要生產(chǎn)食品用香精、咸味香精、甜味香精、復(fù)合調(diào)味料系列產(chǎn)品,是食品加工風(fēng)味解決方案提供商。
大廚四寶新奧爾良腌腌料選用云南高原的辣椒和香辛料為主要原料,采用傳統(tǒng)配方結(jié)合現(xiàn)代工藝而成。香味醇正,具有增鮮提香去腥的作用,使腌制品味美溢香,鮮嫩多汁
大廚四寶新奧爾良腌腌料腌制方法:
1.按照每公斤原料肉加入本品70g,水50g的比例(也可根據(jù)口味和腌制原料的不同酌情增減)稱取原料肉、水和腌制料;
2.將腌制料,水混合均勻后,將原料肉和腌制液搓揉、混合均勻,建議腌制時(shí)間6-12小時(shí),每間隔2小時(shí)攪拌一次,入味更充分;
3.將腌制好的肉品放入烤箱(溫度:180-220度)或烤架,烤熟即可食用;也可將腌制好的肉品用植物油直接油炸,味道也很棒
大廚四寶新奧爾良腌腌料用途:主要用于烤雞翅、雞腿、整雞及其他燒烤肉制品的預(yù)先腌制
大廚四寶新奧爾良腌腌料使用量:根據(jù)個(gè)人口味酌量添加
大廚四寶新奧爾良腌腌料儲(chǔ)存條件:置于陰涼通風(fēng)干燥處密封保存
大廚四寶新奧爾良腌腌料標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):Q/DCSB 0001s
大廚四寶新奧爾良腌腌料生產(chǎn)許可證號(hào):SC10337028300306
大廚四寶新奧爾良腌腌料保質(zhì)期:12個(gè)月
大廚四寶新奧爾良腌腌料包裝規(guī)格:700g*20袋/箱
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