- 基本信息
- 別名:赤蘚紅
- 來(lái)源:合成著色劑
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng):赤蘚紅
- 純度:99%
- 主要著色成分:赤蘚紅
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:鄭州康源
- 色素含量:99%
- 主要用途:著色劑
中文名稱(chēng):赤鮮紅
外文名稱(chēng):Erythrosine
別 稱(chēng):櫻桃紅 食品色素3號(hào)
分 子 式:C20H6I4Na2O5·H2O
分 子 量:897.88
C A S:15905-32-5
赤蘚紅:紅色或紅褐色顆粒或粉末。
用于調(diào)味醬時(shí)參考使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅參考使用量0.05g/kg; 用于紅綠絲、染色櫻桃,參考用量0.10g/kg
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