- 基本信息
- 別名:腐竹亮黃劑
- 產(chǎn)品英文名稱(chēng):復(fù)配漂白劑
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號(hào):食品級(jí)
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:增稠
- 主要有效成分:腐竹亮黃劑
本品使用范圍:
1、饅頭、面條、米線、水果干類(lèi)、粉絲、粉條、餅干、腌漬的蔬菜0.1g/kg
2、蜜餞、涼果0.35g/kg
3、干制蔬菜、腐竹、油皮0.2g/kg
4、蔬菜罐頭、干制的食用菌、藻類(lèi)、堅(jiān)果與籽類(lèi)罐頭(蘑菇罐頭)、冷凍米面 制 品(風(fēng)味派)、半固體復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味糖漿0.05g/kg
5、食用淀粉0.03g/kg
6、淀粉糖(果糖、葡萄糖、飴糖、部分轉(zhuǎn)化糖等)0.04g/kg
使用方法:可直接加入或用水溶解后加入食品原料中,攪拌分散均勻,也可配成溶液浸泡。
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