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是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種，湄公河流域中一種的 經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，越南音譯為“卡巴沙"，意思是“三塊脂肪魚(yú)"，因?yàn)樵擊~(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。具有生長(zhǎng)快、個(gè)體大、產(chǎn)量高、食性廣、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)肌間小刺、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。它常常被冒充成龍利魚(yú)、鯛魚(yú)、鱈魚(yú)等海魚(yú)出售。