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基本信息級別：食品級有效物質(zhì)含量：99％主要用途：增稠劑包裝規(guī)格：25kg/袋執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GBCAS：9003-04-7聚丙烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品，固態(tài)產(chǎn)品為白色粉末，液態(tài)產(chǎn)品為無色粘稠液體。無味，溶于氫氧化鈉水溶液，在氫氧化鈣、等水溶液中發(fā)生沉淀。常被用作水處理劑、鹽水精制及膠乳增稠，也可用作食品增粘、乳化。（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量%。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感。 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。 4. 由于在水中溶解較慢，可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合，以提高溶解速度。 5. 作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑）。