基本信息是否進(jìn)口：否型號(hào)：食品級(jí)有效物質(zhì)含量：99％包裝規(guī)格：25kg/袋主要營(yíng)養(yǎng)成分：水溶性膳食纖維外觀：白色粉末或類白色固體顆粒含量：99％保質(zhì)期：24個(gè)月主要用途：食品添加劑，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑CAS 聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名。為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液的PH值為，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維。由于離子交換和膠體的形成，減少人體對(duì)有毒及*的吸收，又可調(diào)節(jié)*，降低腸內(nèi)β-葡萄糖，苷酸酶活性，排除*誘因等等。在食品添加劑中可作為:增稠劑，填充劑，配方劑。是用來制造低熱量，低脂肪，低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如:必要的體積，很好質(zhì)的口感，可提高食品油質(zhì)狀口感性，具有低冰點(diǎn)適用于制冷餐，甜點(diǎn)心。可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量(/g)
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