植物工廠(chǎng)無(wú)需占用大面積土地，且不受環(huán)境條件限制，通常在封閉環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn)。空調(diào)系統(tǒng)、人工光源、多層栽培系統(tǒng)、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)以及計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)等內(nèi)部設(shè)備，可進(jìn)行高精度生長(zhǎng)環(huán)境控制，從而讓蔬菜等作物可以連續(xù)生產(chǎn)。
現(xiàn)在植物工廠(chǎng)用來(lái)種植蔬菜比較多，例如生菜、白菜、芽苗菜等葉菜類(lèi)以及番茄、黃瓜等果菜類(lèi)，還有的用來(lái)生產(chǎn)藥用植物，例如金線(xiàn)蓮等。在新疆風(fēng)沙肆虐和荒漠戈壁的哈密軍分區(qū)，因?yàn)橛辛酥参锕S(chǎng)，駐守在這里的官兵也吃上了新鮮的蔬菜?？梢?jiàn)，植物工廠(chǎng)不受天氣氣候的影響，這一點(diǎn)也使得植物工廠(chǎng)的應(yīng)用范圍更廣。
除了種植蔬菜，植物工廠(chǎng)種植牧草也很受歡迎。新疆的一些企業(yè)建造的植物工廠(chǎng)，生產(chǎn)出的牧草受到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的肯定-不僅牛羊愛(ài)吃，而且會(huì)降低養(yǎng)殖成本，其中阿克蘇地區(qū)柯坪縣的水培牧草發(fā)展較快，采用與養(yǎng)殖戶(hù)、合作社合作的方法，正在向年產(chǎn)6000噸的目標(biāo)努力。
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