飲料機械設(shè)備 易拉罐飲料包裝生產(chǎn)設(shè)備 水果加工飲料機械設(shè)備
果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備,接下去我們先從簡單的開始,講講用濃縮果汁調(diào)配出來的果汁飲料,相對比從原果開始處理,其前期的取汁、過濾等復(fù)雜的工作可省略了,以后會慢慢深入到原果處理的講解中去。要想采購一套完整的果汁飲料生產(chǎn)線,需要知道所生產(chǎn)的瓶子的容量,以及每小時生產(chǎn)多少瓶。在這里我們講一下近期采購的比較多的玻璃瓶裝的果汁飲料生產(chǎn)線。一條完整的,全自動的果汁飲料生產(chǎn)線主要包括如下設(shè)備:水處理設(shè)備、果汁飲料的配料、過濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌設(shè)備、玻璃瓶三合一熱灌裝設(shè)備、自動上蓋機、蓋子消毒設(shè)備、輸送線、倒瓶殺菌設(shè)備、噴淋殺菌冷卻設(shè)備、強力吹干設(shè)備、標(biāo)簽設(shè)備、噴碼設(shè)備、紙箱包裝設(shè)備、CIP管道清洗系統(tǒng)。
果汁飲料加工生產(chǎn)設(shè)備所謂的熱灌裝是保證果汁飲料在所設(shè)定的溫度下進行灌裝,機器本身沒有加熱功能,灌裝液缸內(nèi)部含有溫度檢測儀。果汁飲料灌裝機的機架與臺面板都是采用的鋼鐵材質(zhì),其余與物料接觸的部分都采用食品級304不銹鋼,耐腐蝕、易清洗。按照500ml容量瓶子的生產(chǎn)速度為基準(zhǔn),我們推出了多種系列,不同生產(chǎn)速度的玻璃瓶果汁飲料灌裝機,有每小時2000瓶、4000瓶、6000瓶、10000瓶、15000瓶-36000瓶。
果汁飲料灌裝機也稱之為三合一熱灌裝設(shè)備,包裝容器不同所采用的灌裝機也不同,此處介紹塑料瓶的果汁飲料灌裝機。果汁飲料灌裝機是用于對瓶子的沖洗,果汁物料的灌裝和瓶子的封蓋作業(yè),三大功能集于一體,所以稱之為三合一。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料,為了封蓋后不滋生,都要采用果汁高溫?zé)峁嘌b,市面上還有所謂的中溫灌裝和無菌冷灌裝,對生產(chǎn)環(huán)境的要求,以及設(shè)備的技術(shù)含量將要更高一層。
果汁飲料加工生產(chǎn)設(shè)備采用的耐高溫PET瓶,所采用的的是高溫吹瓶機,吹瓶過程中模具需要加熱,使吹出來的瓶子能耐高溫,85度左右。吹出來的瓶子短時間內(nèi)完成灌裝作業(yè),存儲的時間越長,其耐高溫能力越差。PET瓶胚由注塑機加工而成,原料為塑料粒子,隨石油的價格而波動。
果汁飲料自動化生產(chǎn)設(shè)備,果汁盡可能的處于低溫狀態(tài),長時間高溫狀態(tài)會影響口感,營養(yǎng)成分流失,飲料的顏色也難以控制?,F(xiàn)在市面上還有更無菌冷灌裝、中溫灌裝等,對生產(chǎn)環(huán)境要求極其嚴(yán)格,不過設(shè)備投資資金很大,采用冷灌裝后,瓶子克重數(shù)可有所降低,降低瓶子的成本。
果汁果味飲料生產(chǎn)線設(shè)備 全自動玻璃瓶飲料灌裝機,在這里,我來給大家講講一條完整的玻璃瓶裝果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備都由哪些設(shè)備構(gòu)成,除去鮮果前處理系統(tǒng),也就是所謂的鮮果取汁生產(chǎn)系統(tǒng),因為不同類型的水果,它的取汁方式都有所不同。那么我們簡化一下,全自動玻璃瓶果汁飲料生產(chǎn)線包括:純凈水凈化系統(tǒng)、鮮果取汁系統(tǒng)、化糖鍋、配料罐、雙聯(lián)過濾器、暫存罐、均質(zhì)機、真空脫氧機、UHT超高溫殺菌機、保溫罐、CIP清洗設(shè)備、空瓶輸送、果汁飲料灌裝機、自動上蓋機、在現(xiàn)式蓋子消毒隧道、成品輸送、倒瓶殺菌機、噴淋殺菌冷卻設(shè)備、強力吹干機、貼標(biāo)機、紙箱包裝機。按照對市場用戶的不同需求,我公司推出了不同生產(chǎn)速度的果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備,分為小型2000瓶/時、4000瓶/時、6000瓶/時、10000瓶/時、15000瓶/時、20000瓶/時-36000瓶/時。
果汁飲料生產(chǎn)線在結(jié)束后和開機前,需要對所有接觸過果汁飲料的調(diào)配殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、管道及設(shè)備進行清洗,有專門的一套清洗設(shè)備,稱之為CIP清洗,其中包括酸液、堿液、清水沖洗,清洗的工藝、時間、溫度也是根據(jù)果汁物料類型的。果汁飲料可采取熱灌裝方式,機器本身不帶加熱功能,通過溫度檢測儀,控制瓶裝果汁飲料灌裝機的停止與運行,主要保證果汁飲料在設(shè)定溫度下進行熱灌裝,避免侵入,滋生。微負(fù)壓熱灌裝方式,當(dāng)果汁飲料的溫度低于溫度如85度時,果汁灌裝機立即停止灌裝,機器也停止運行,液缸中所有的物料都會被打回到回流罐中,再送到殺菌機再次殺菌,再繼續(xù)灌裝作業(yè)。這里講的只是熱灌裝,也叫85度灌裝,市面上有85度。還有中溫灌裝和無菌冷灌裝,主要是為了盡可能的不讓果汁營養(yǎng)成分缺失,果汁在長期處于高溫環(huán)境中,本身的營養(yǎng)成分、口感及顏色都會下降,有變化。還有考慮到包裝材料的成本,熱灌裝,像塑料瓶就要采用比較厚實的瓶胚來制作了,而中溫和冷灌裝,瓶胚相對要薄很多,但果汁灌裝機的造價,以及生產(chǎn)環(huán)境要更加的嚴(yán)格,空氣凈化級別要更高一點。
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