塑料瓶果汁飲料生產(chǎn)線流程:該果汁飲料生產(chǎn)線是用于PET塑料瓶包裝的果汁飲料生產(chǎn)線,該型號(hào)果汁飲料灌裝機(jī)是集沖洗、灌裝、封蓋機(jī),吸取了國(guó)外同類型產(chǎn)品的技術(shù),性能穩(wěn)定,安全可靠。更換灌裝機(jī)后也可用于屋頂盒包裝、易拉罐包裝、玻璃瓶包裝、利樂包裝。
我公司的果汁飲料生產(chǎn)線產(chǎn)量有1噸/小時(shí)-20噸/小時(shí)不等。
全自動(dòng)飲料灌裝機(jī)|蘆薈汁灌裝封蓋機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、機(jī)架:結(jié)構(gòu)鋼主體,外表為304不銹鋼層,304不銹鋼框架,不銹鋼可調(diào)地腳。
2、輸送系統(tǒng):進(jìn)瓶采用空氣輸送,配備壓瓶口撥盤,有效防止由于瓶子傾斜而出現(xiàn)軋瓶現(xiàn)象。
所有撥瓶星輪上均裝有夾鉗手,使整機(jī)運(yùn)行更可靠,并且更換瓶型更快捷。
出瓶撥輪采用不卡瓶頸結(jié)構(gòu),這樣可以避免由于瓶高度調(diào)整,而需要調(diào)整三合一機(jī)后的設(shè)備鏈道面的高度。
3、洗瓶部分:洗瓶夾頭數(shù)量為18個(gè),卡入式不銹鋼瓶夾不接觸瓶口螺紋部分。噴沖瓶時(shí)間≥秒,瀝干時(shí)間≥秒,瀝瓶后瓶?jī)?nèi)自然殘留滴水≤5~6滴。
沖瓶機(jī)采用噴嘴插入瓶?jī)?nèi)噴沖,噴霧系統(tǒng)公司實(shí)心錐形噴嘴噴出的水可沖到瓶壁及底部各個(gè)角落,沖洗干凈。
噴沖提升采用機(jī)械提升裝置,具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠,維護(hù)方便的特點(diǎn)。
4、果粒灌裝部分:灌裝閥數(shù)量為12套。
灌裝缸內(nèi)配備物料攪拌系統(tǒng),三點(diǎn)液位控制。
能灌裝的果粒范圍廣,果粒直徑可達(dá)*CM、長(zhǎng)度可達(dá)3CM.
采用活塞式灌裝,活塞及活塞筒經(jīng)過科技處理,配合精密經(jīng)久耐磨。
灌裝時(shí)采用夾持瓶頸機(jī)械提升瓶方式,灌裝嘴插入瓶?jī)?nèi),確保灌裝時(shí)物料不溢到瓶口外。清洗時(shí)能很方便的拆下活塞和旋轉(zhuǎn)閥芯進(jìn)行有效的清洗和消毒。
5、果汁灌裝部分:灌裝閥數(shù)量為16套,所有與產(chǎn)品接觸的零部件材料均采用N304不銹鋼,內(nèi)表面均作拋光處理。灌裝系統(tǒng)采用重力式灌裝原理,物料可循環(huán)式灌裝頭,確保不會(huì)因果粒而堵塞。每個(gè)灌裝閥的進(jìn)料口上安裝有切換閥,在灌裝出瓶前自動(dòng)切斷進(jìn)料,確保出瓶是物料不噴濺。采用夾持瓶頸提升汽缸升降瓶,使機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),保持灌裝環(huán)境的潔凈。采用溢流方式滿足灌裝的工藝要求。且瓶中物料距瓶口頂端的距離控制在15-20mm以內(nèi),溢流出的物料被輸送到回流罐中。分配缸為全封閉結(jié)構(gòu),并且有排氣功能,分配缸在設(shè)計(jì)制造中無衛(wèi)生死角;進(jìn)料管的管路上安裝管道透鏡。灌裝頭結(jié)構(gòu)無衛(wèi)生死角,設(shè)置有可靠的清洗假杯,使得灌裝頭與物料接觸的內(nèi)、外壁均能進(jìn)行有效CIP清洗。灌裝機(jī)在分配缸處設(shè)有溫度檢測(cè),如有低溫,灌裝機(jī)停止灌裝,進(jìn)入回流狀態(tài)。物料回流罐體積大于100L,回流罐附帶高低液位開關(guān),可控制回流泵的啟停,在回流罐中安裝有過濾網(wǎng),能將回流過來的物料中的顆粒分離出,并且能方便的拆開清洗。
6、旋轉(zhuǎn)式封蓋部分:旋蓋頭數(shù)量為5套,擰蓋機(jī)采用抓蓋技術(shù),磁性擰蓋頭具有過載保護(hù)功能,擰蓋力矩穩(wěn)定可靠。封蓋無啃蓋、高蓋、歪蓋、卷邊現(xiàn)象。
7、理蓋部分:水平式氣力理蓋結(jié)構(gòu),304不銹鋼蓋倉(cāng),304不銹鋼下蓋槽,蓋倉(cāng)和下蓋槽帶有電子無蓋檢測(cè)系統(tǒng),自動(dòng)控制理蓋機(jī)和整機(jī)的運(yùn)行??蓪?shí)現(xiàn)無瓶不送蓋、不下蓋,無蓋自動(dòng)停機(jī)。
果蔬汁飲料生產(chǎn)線采用鮮果做成的果汁,根據(jù)青汁和濁汁來考慮,青汁很多時(shí)候采用螺旋榨汁,榨汁過程內(nèi)容物混入的比較少。果汁會(huì)比較清澈。如果做濁汁,為了讓很多內(nèi)容物析出,采用打漿方式能比較好的保存好較多的物質(zhì)。
果汁飲料通常需要保存移動(dòng)時(shí)間,會(huì)達(dá)到半年一年。在完成調(diào)配工序后需要對(duì)齊進(jìn)行殺菌,根據(jù)需要的要求選擇對(duì)應(yīng)的殺菌設(shè)備和殺菌時(shí)間,殺菌也可根據(jù)類型分為;UHT殺菌機(jī)、板殺菌機(jī)、管式殺菌機(jī)。材質(zhì)均質(zhì)采用304不銹鋼??筛鶕?jù)殺菌時(shí)間和溫度進(jìn)行定制。
飲料生產(chǎn)線灌裝機(jī)作為飲料生產(chǎn)線的核心部分,果汁飲料一般采用高溫的灌裝方式,其通常采用304/316材質(zhì)研制而成,可以滿足90攝氏度以下的高溫灌裝,液缸自帶有自動(dòng)回流系統(tǒng)。設(shè)備自動(dòng)程度高,稱為;"全自動(dòng)三合一灌裝機(jī),設(shè)備自動(dòng)沖洗、灌裝、封口為一體的,帶有自動(dòng)潤(rùn)滑系統(tǒng),可對(duì)設(shè)備各部位自動(dòng)潤(rùn)滑。整機(jī)采用西門子PLC自動(dòng)控制,采用可調(diào)速控制,可隨時(shí)控制產(chǎn)量。上蓋蓋方式采用全自動(dòng)提升式上蓋機(jī),比傳統(tǒng)方式更加節(jié)省人工,蓋子根據(jù)重力學(xué)的原理。蓋子在整蓋的方式可提升向上,反蓋的時(shí)候蓋子則是不能向上。有效的減少反蓋的出現(xiàn),提高了生產(chǎn)效率。
飲料一般生產(chǎn)過程中的溫度比較高,溫度一直太高比較高,時(shí)間太長(zhǎng)對(duì)飲料的品質(zhì)有影響,采用本廠的多段式噴淋殺菌系統(tǒng)有效的給瓶裝飲料降溫,局部的降溫,跟有利于瓶子降溫,水泵采用耐高溫的熱水泵,噴淋下方有回用水循環(huán)系統(tǒng),可以節(jié)省成本。
飲料生產(chǎn)線(澄清汁)——原果榨汁預(yù)處理設(shè)備
①?zèng)_浪清洗機(jī):用于清洗天然原果②水果挑選平臺(tái):人工挑選出的水果,將不合格的去除③破碎機(jī):將水果切成小塊,提高出汁率④榨汁機(jī)⑤振動(dòng)過濾機(jī):去除果汁中的渣子,屬于粗濾⑥滅酶器:為了防止果汁因氧化發(fā)生變色反應(yīng),或因微生物作用而引起發(fā)酵等作用,將果汁迅速加熱至80~85℃,經(jīng)過滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑。⑦酶解罐⑧澄清罐:通過加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物質(zhì)及其他沉淀物的過程。為了縮短澄清時(shí)間,澄清劑可在酶解未結(jié)束時(shí)加入并攪拌約30min然后靜置澄清。⑨立式加壓過濾機(jī):精濾,以得澄清汁。
PET瓶裝果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備組成:水處理設(shè)備、鮮果取汁處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、吹瓶機(jī)、理瓶機(jī)、空瓶進(jìn)瓶風(fēng)道、三合一PET瓶果汁飲料灌裝機(jī)、飲料灌裝回流加溫系統(tǒng)、上蓋機(jī)、瓶蓋消毒裝置、成品輸送系統(tǒng)、燈檢設(shè)備、倒瓶殺菌機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、冷卻系統(tǒng)、吹干機(jī)、油墨噴碼機(jī)或激光噴碼機(jī)、套標(biāo)機(jī)或貼標(biāo)機(jī)、膜包機(jī)或紙箱包裝機(jī)、機(jī)器人碼垛機(jī)、纏繞機(jī)、電氣控制系統(tǒng)。
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